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[会议论文] 作者：黄笑宇;郭小勤;,
来源：中国林学会竹子分会五届五次全委会暨第十二届中国竹业学术大会 年份：2016
以雷竹笋作为实验材料，测定不同温度及不同保存时间下细胞壁转化酶的活性、葡萄糖含量以及纤维素的含量，探究不同温度条件下竹笋纤维化与细胞壁转化酶的关系。...
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