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[会议论文] 作者：王月霞,曹飞,周佳栋,张芙蓉,黄荣醒,
来源：第六届全国化学工程与生物化工年会 年份：2010
对来自盐城盐碱滩涂上生长的菊芋中菊糖的提取纯化与聚合度分布进行研究。经过菊芋成分分析可知,来自盐碱滩涂的菊芋中灰分含量较高;通过考察不同提取条件,确定在90 ℃水浴,固液比为1:15、提取时间为40min,提取两次后提取率可达89.56％.与传统的磷酸-石灰乳法除杂......
[期刊论文] 作者：张芙蓉,周佳栋,曹飞,王月霞,黄荣醒,王婧,,
来源：化学试剂 年份：2011
建立了化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸的新方法。采用氰酸盐和L-谷氨酸关环制备D,L-羧乙基海因,与乙胺进行侧链衍生后得到酶转化底物N-乙基海因丙酰胺;进而采用D-海因酶催...
[期刊论文] 作者：杨颖,曹飞,周佳栋,黄荣醒,李振江,韦萍,,
来源：化学试剂 年份：2011
采用甘氨酸席夫碱Ni(Ⅱ)配合物法合成(2S,3S)-3-甲基谷氨酸及(2R,3R)-3-甲基谷氨酸。S-2-N-(N′-苄基-S-脯氨酰)-氨基二苯甲酮-镍(Ⅱ)-甘氨酸(BPB-Ni(Ⅱ)-Gly)复合物在碱性条...
[会议论文] 作者：张芙蓉;周佳栋;曹飞;王月霞;黄荣醒;王婧;,
来源：第六届全国化学工程与生物化工年会 年份：2010
茶氨酸,即N-乙基-γ-谷氨酰胺(theanine,N-ethyl-γ-glutamine),是茶叶特有的一种氨基酸,是绿茶中有效的呈味物质.茶氨酸的含量直接决定茶叶的品质,无论何种等级茶叶,茶氨酸...
[期刊论文] 作者：王月霞, 周佳栋, 曹飞, 余作龙, 张芙蓉, 黄荣醒,,
来源：食品科学 年份：2011
对来自江苏盐城盐碱滩涂上生长的菊芋中菊糖的提取纯化与聚合度分布进行研究。经过菊芋成分分析可知,来自盐碱滩涂的菊芋灰分含量较高;通过考察不同提取条件,确定最优提取条...
[期刊论文] 作者：王婧,周佳栋,曹飞,黄荣醒,薄薇,张煜,姚琴,,
来源：分析试验室 年份：2012
分别采用紫外分光光度法测定二氢乳清酸(DHO)的减少量、PDAB显色法测定N-氨甲酰-天冬氨酸(CA-asp)的生成量来测定二氢乳清酸酶酶活,并对两种方法进行了比较。结果表明紫外分...
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