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[期刊论文] 作者:黎铭轩,张妍,江学顶,李富华,
来源:科技创新导报 年份:2019
富营养化的水体对人们的生活环境造成了极大的负面影响,水体富营养化所产生的一系列问题甚至成为许多发展中国家经济发展的制约因素,严重时还会威胁到人类的生存。因此,如何...
[期刊论文] 作者:马艳玲,黎铭轩,王梓祈,廖兰,郑永权,刘阳,
来源:生物工程学报 年份:2020
真菌为了适应生长和侵染食品和饲料等农产品的过程中所面临的各种环境胁迫的考验,包括热胁迫、氧化胁迫、渗透压胁迫、紫外胁迫等,进化出一套高渗透性甘油促分裂原活化蛋白激酶(High Osmolarity Glycerol Mitogen-Activated Protein Kinase,HOG-MAPK)途径来缓解各种......
[期刊论文] 作者:郭子楠,潘京金,贺明君,黎铭轩,陈丽,吴俊迪,王威艳,胡泓臣,沈菲凡,朱寒月,
来源:食品科学 年份:2022
心血管疾病是世界范围内威胁人类健康的主要疾病之一,并已成为造成我国成人死亡的首要原因.导致心血管疾病的重要危险因素之一是高胆固醇血症.治疗高胆固醇血症的药物主要有他汀类、消胆胺和依泽替米贝,但长期服用会导致严重的副作用.降胆固醇功能性食品因能够......
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