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[期刊论文] 作者：王健,龙再杰,伍明江,
来源：饮食保健 年份：2020
目的 研究刺薏复方抗辐射饮品的稳定性,并建立薏复方抗辐射饮品的质量标准.方法 以黄原胶、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾作为添加剂,通过正交试验进行稳定性考察;按照食品安全国...
[期刊论文] 作者：王健,龙再杰,伍明江(通讯作者),
来源：医药界 年份：2020
添加剂是功能性饮料中不可缺少的辅料，直接或间接影响饮料的外观、口感、保存时间以及功能作用等。功能性饮料中的添加剂常具有助溶、娇味、着色、防腐以及稳定作用，根据其功能......
[期刊论文] 作者：龙再杰 周迪 龚菲 杨蓉 谭晓山 赵忠海 陈昌雪 刘虓 沈银 敖叶 蔡福陶 姚敏 袁勇,
来源：家禽科学 年份：2021
摘 要：本文主要介绍了贵州地方鸡种放养饲养的基本管理方法，在保留贵州地方鸡种特有肉质与风味的基础上，通过农村传统的放养方式与现代高效养鸡技术有机结合，根据贵州的地势地貌及资源优势（荒山、林地、果园、草地等），发展林下养殖循环经济，进行贵州地方鸡的规模化饲养，......
[期刊论文] 作者：龙再杰,周迪,李俊,杨蓉,赵忠海,谭晓山,李建伟,陈昌雪,蒋桂荣,唐明艳,李平,敖叶,严兴烨,
来源：当代畜牧 年份：2021
近年来,随着市场对禽肉以及蛋产品的需求量不断增加,贵州省生态家禽产业得到了较快发展,但各种常见家禽疾病的发生频率也随之升高。笔者介绍了贵州地方鸡常见的禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡白痢等疾病,提出综合防控......
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