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[期刊论文] 作者：龙四红,
来源：商品与质量 年份：2020
近些年,随着大众媒介对有关食品安全问题的曝光,食品安全问题逐渐成为大众和政府共同关注的热点问题之一.本文首先分析了我国食品安全情况,其后从食品质量监督检验的角度展开...
[期刊论文] 作者：龙四红,熊瑛,,
来源：贵州化工 年份：2012
建立了油辣椒中罗丹明B的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法,该方法经乙腈提取样品,以waters-C18柱（2.1×50mm,1.7μm）分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水,电喷雾正离子M...
[期刊论文] 作者：廖妍俨,龙四红,
来源：中国化工贸易 年份：2016
本文建立了使用高效液相色谱法检测面粉中曲酸的方法，以水超声提取面粉中的曲酸，以甲醇：磷酸二氢钾（0.05mol/L）为流动相，紫外检测器检测，保留时间定性，外标法定量。该检测方法操作简......
[期刊论文] 作者：龙四红,黄家岭,
来源：现代食品 年份：2021
随着社会进步及人们生活水平的不断提升,食品健康理念深入人心,食品安全检测引发了人们的广泛关注。液相色谱技术在食品安全检测中优势突出,合理运用液相色谱法进行成分分析,可显著提高食品成分检测工作效率。基于此,本文详细分析了液相色谱在食品营养成分、添......
[期刊论文] 作者：廖妍俨,龙四红,孙棣,陈洪,,
来源：现代食品 年份：2016
本研究建立了动物源性食品中四种硝基呋喃代谢物的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）的检测方法。该方法对4种硝基呋喃代谢物的检出限均为0.25μg/kg，线性范围均为0.5～10.0μg...
[期刊论文] 作者：龙四红,梁桂娟,李红洲,肖洋,孙棣,,
来源：中国酿造 年份：2013
建立简便快速的测定辣椒制品中10种工业染料的检测方法,以乙腈为提取溶剂,采用乙腈-0.1%甲酸水溶液的流动相体系和正负离子同时采集模式,用高效液相色谱-串联质谱联用(HPLC-M...
[期刊论文] 作者：黄家岭,廖妍俨,孙棣,张倩,龙四红,,
来源：中国酿造 年份：2016
该研究从样品前处理、萃取条件两个方面对顶空固相微萃取-气相色谱法检测白酒中吡嗪类化合物进行优化,得到最佳检测条件为:用高纯水将白酒样稀释至酒精度为10%vol,同时向样品...
[期刊论文] 作者：廖妍俨,龙四红,寻思颖,黄家岭,孙棣,,
来源：中国调味品 年份：2016
研究针对辣椒制品的特点,采用乙腈-四氢呋喃混合溶液(1∶1)作为提取溶剂,经过简便、有效的浸提方式,选择乙腈和水(60∶40)为流动相,通过选择性强的荧光检测器(激发波长229nm,发射波长320nm)进行分析,能简单、快速、高效地检测辣椒制品中的辣椒素类物质。该方法......
[期刊论文] 作者：廖妍俨,龙四红,寻思颖,黄家岭,孙棣,,
来源：中国调味品 年份：2016
研究针对辣椒制品的特点，采用乙腈-四氢呋喃混合溶液（1∶1）作为提取溶剂，经过简便、有效的浸提方式，选择乙腈和水（60∶40）为流动相，通过选择性强的荧光检测器（激发波长229 nm，发射波长3......
[期刊论文] 作者：龙四红, 陈谢花, 李红洲, 徐丽红, 黄家岭,
来源：食品科技 年份：2022
文章建立了测定酸汤中13种有机酸的离子色谱法。采用Dionex Ion Pac AS11-HC色谱柱和电导检测器，以流速为1.5 mL/min的KOH淋洗液进行梯度洗脱，奎宁酸、乳酸、乙酸、丙酸、甲酸、丁酸、己酸、山梨酸、己二酸、苹果酸、酒石酸、草酸和柠檬酸可以在40 min内分离和定......
[期刊论文] 作者：龙四红,廖妍俨,孙棣,陈学航,黄家岭,李红洲,梁桂娟,
来源：中国酿造 年份：2021
建立高效液相色谱-荧光检测器(HPLC-FLD)快速测定白酒中8种吡嗪类化合物含量的方法,并优化样品前处理方法和HPLC色谱条件。结果表明,最佳色谱条件为Phenomenon Gemini 5μC6-...
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