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[期刊论文] 作者:余松夏 龙昭航, 来源:食品安全导刊·中旬刊 年份:2021
摘 要:金佛山方竹是一种珍贵的高海拔类植物,生长在高山丛林,营养丰富,口感鲜美。其蛋白质含量,氨基酸含量及配比优于很多蔬菜和其他种类竹笋,是一类绿色、健康、无污染的食物,具有很高的经济价值。然而,金佛山方竹的发展受限于其短暂的保鲜期,若想保留金佛山方竹鲜嫩脆......
[期刊论文] 作者:龙昭航, 谢锋, 陈芳, 王艳娇,, 来源:贵州科学 年份:2012
酸价是判断植物油是否酸败的一个主要质量指标。文章采用目视法判定食用植物油中酸价是否合格,并用国家标准检验方法进行对比验证。该方法简便、快速、准确,同时检测试剂用量...
[期刊论文] 作者:陈美,龙昭航,梁廷辉,李宣,马萍, 来源:贵州科学 年份:2022
根据GB 5009.87-2016中钒钼黄分光光度法测定婴幼儿谷物类辅助食品中磷含量的分析,建立数学模型,分析不确定度来源,推导出各分量不确定度计算公式,对所有不确定度分量进行合成.得出婴幼儿谷物类辅助食品中磷含量不确定度评定结果.结果 表明:当婴幼儿谷物类辅助......
[期刊论文] 作者:孙海达,龙昭航,胡容,吴新文,杨昌彪, 来源:现代食品 年份:2020
为发掘大方县猕猴桃的品质和特色,以大方县猕猴桃主产区长石镇、理化苗族彝族乡种植的贵长猕猴桃与新西兰进口金果猕猴桃为研究对象,检测了3种猕猴桃可食用果肉部分的主要营...
[期刊论文] 作者:罗好文,张颖,龙昭航,梁廷辉,徐全金, 来源:贵州科学 年份:2016
研究了压力罐消解法测定食品中铝的含量。样品经硝酸、过氧化氢在压力罐内消解,将消解液转移到锥形瓶中,硫酸冒烟赶酸,调节溶液酸度,铬天青S及溴化十六烷基三甲胺反应形成蓝...
[期刊论文] 作者:张洪, 杨昌彪, 杨鸿波, 龙昭航, 李占彬,, 来源:中国酿造 年份:2019
通过均匀试验与正交试验联用建立紫外分光光度法测定玫瑰花茶中原花青素含量的检测方法。结果表明,玫瑰花茶中原花青素含量的最优检测条件为乙醇体积分数50%,盐酸体积分数0.1...
[期刊论文] 作者:廖朝选,张清海,杨昌彪,龚萱,龙昭航, 来源:中国酿造 年份:2012
建建立了一种快速分离、提取果冻中人工合成着色剂的方法。将聚酰胺粉与果冻加热混匀、离心,聚酰胺粉能吸附合成着色剂并沉降于底部,与果胶能很好的分离。采用国标方法进行洗脱......
[期刊论文] 作者:龙昭航,陈美,梁廷辉,李宣,王玥,吴华秀, 来源:食品安全导刊 年份:2020
以桐梓县方竹鲜笋及其加工产品(干笋、水煮笋)为研究对象,测定蛋白质、脂肪、总糖、膳食纤维、氨基酸、矿物质、维生素、单宁、草酸及嘌呤类物质等品质指标含量,并进行综合分析与评价。结果表明,方竹笋中脂肪、总糖、维生素含量较低,蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质......
[期刊论文] 作者:廖朝选,张清海,杨鸿波,龙昭航,龚会琴, 来源:贵州科学 年份:2012
为了分析鸟王茶品质,采用电感耦合等离子体一质谱法测定责定鸟王茶和福鼎大白茶叶中幼叶、芽、老叶中14种元素含量,并采用NY659.2003和NY/T288—2012评价重金属含量的安全性以及...
[期刊论文] 作者:谢锋,李占彬,谭红,王艳娇,李荣华,龙昭航,, 来源:贵州科学 年份:2013
建立石墨炉原子化吸收直接快速测定食品添加剂食用明胶中铬的方法。对原子吸收光谱法测定的各参数条件进行研究优化,最佳测试条件为:热水溶解样品,胶体溶液直接上机,干燥温度90-5......
[期刊论文] 作者:周红,张颖,周元敬,胡容,龙昭航,周世阳,胥建霞,, 来源:贵州科学 年份:2016
综述了几种常见含氮杂环化合物的烷基化反应方法及其在医药领域的应用,系统阐述了含氮杂环化合物的结构特性、碱的种类、烷基化试剂、溶剂和温度等因素对烷基化位置的影响,总...
[期刊论文] 作者:周冉豪,杨浪,廖朝选,陈旭银,杨雪,龙昭航,粟钦, 来源:农药 年份:2020
[目的]建立了蓝莓、茄子等9种果蔬中氯氟醚菌唑残留的高效液相色谱-串联质谱检测方法。[方法]样品采用QuEChERs法进行前处理,使用乙腈提取,PSA+GCB吸附剂净化,过滤定容后经液相色谱-三重四极杆质谱联用仪分析。在乙腈和0.1%甲酸水溶液的流动相体系下,应用Agilen......
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