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[期刊论文] 作者：江国虹,Bronwyn Washbourne,
来源：中国慢性病预防与控制 年份：2000
营养干预和膳食指南可以降低血浆胆固醇水平.目前,大多数西方国家倡导人们减少膳食中饱和脂肪酸(SAFA)的摄入,增加食入单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸(MUFA/PUFA).这是因为SA...
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