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[会议论文] 作者：Christine Cherbut,Catherine Miche,Virginie Raison,Thierry Kractchenko,Meance Severine,
来源：膳食纤维与人体健康及应用技术研讨会 年份：2009
本研究目的是确定阿拉伯胶是否是益生元，评估其在健康受众肠道中的耐受性。受众摄入阿拉伯胶或蔗糖后，对比其在排泄物量、择泄物中主要菌群含量、肠道症状的发生及剧烈程度(轻微涨气，涨气，腹痛，腹泻)上的不同影响。摄入阿拉伯胶10或15克／天，连续摄入10天，在排泄物中乳酸......
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