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[期刊论文] 作者:姚金保,Edward Souza,马鸿翔,张平平,姚国才,杨, 来源:麦类作物学报 年份:2010
为了筛选出具有应用价值的优良软质小麦种质资源,以55份高代小麦品系和2个软质小麦品种为试验材料,利用微量溶剂保持力(SRC)方法对其水SRC、碳酸钠SRC、乳酸SRC和蔗糖SRC进行了...
[期刊论文] 作者:姚金保,Edward SOUZA,马鸿翔,张平平,姚国才,杨, 来源:作物学报 年份:2010
以57份软红冬小麦品种(系)为材料,通过测定出粉率、面粉颗粒度、蛋白质含量、溶剂保持力和RVA参数等指标,研究了小麦品质性状与饼干直径的关系。结果表明,品种(系)间的品质性状和......
[期刊论文] 作者:姚金保,Edward Souza,马鸿翔,张平平,姚国才,杨, 来源:麦类作物学报 年份:2004
为了筛选出具有应用价值的优良软质小麦种质资源,以55份高代小麦品系和2个软质小麦品种为试验材料,利用微量溶剂保持力(SRC)方法对其水SRC、碳酸钠SRC、乳酸SRC和蔗糖SRC进行...
[期刊论文] 作者:姚金保,Edward SOUZA,马鸿翔,张平平,姚国才,杨学明, 来源:作物学报 年份:2020
[期刊论文] 作者:姚金保,Edward SOUZA,马鸿翔,张平平,姚国才,杨学明,任丽娟,张鹏,, 来源:作物学报 年份:2010
以57份软红冬小麦品种(系)为材料,通过测定出粉率、面粉颗粒度、蛋白质含量、溶剂保持力和RVA参数等指标,研究了小麦品质性状与饼干直径的关系。结果表明,品种(系)间的品质性...
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