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[期刊论文] 作者:Hannes Weninger, German Haselb, 来源:中外葡萄与葡萄酒 年份:2005
纯净,新鲜,果香和多面性的香气是现代高品质白葡萄酒的典型特征,同样也是红葡萄酒所必须具备的特质.然而,如果酿酒所使用辅料的品质和纯度不能这些满足要求的话,这些品质将无...
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