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[期刊论文] 作者：西瓜,Hakkasan cd Ms Sophie Yan(图,
来源：环球人文地理 年份：2019
客家人(Hakkasan)中餐厅于2001年在伦敦创建,创始人丘德威秉着将现代艺术精髓与传统菜肴相融合的创新理念,让“客家人”创办两年后,便摘得了米其林一星,被公认为全球最具影响...
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