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[期刊论文] 作者：K·M·杰穆哈捷,Γ·А·莎莉湼娃,庐华昌,,
来源：茶业通报 年份：1960
已确定,茶单宁物质在茶叶生长时期内有规律地变化着。在格鲁吉亚不同茶区所进行的好多次观察表明,在新梢芽叶中单宁物质的含量从生长之初(4、5月)开始增长,在仲夏达到最高点...
[期刊论文] 作者：K·M·杰穆哈捷,Γ.A.莎莉涅娃,卢华昌,,
来源：茶业通报 年份：1959
含有儿茶素的单宁物质,不仅在茶叶,而且在其他植物里都是一种极端不稳定的化合物。曾不只一次地被证明:单宁物质的含量因作物的生长条件不同而有所改变。其中已证明:茶叶中...
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