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[学位论文] 作者:Mussifulina Venera,, 来源:兰州理工大学 年份:2020
目的:本文以党参为研究对象,采用热水辅助提取法对党参多糖进行提取,在此基础上,建立了以Fick第二定律为基础的党参多糖提取动力学模型。提取的粗多糖及主要洗脱组分多糖进行了理化性质研究、结构分析和生物学活性研究。方法:将制备好的党参保健根原料用粉碎机......
[期刊论文] 作者:刘晓风,Mussifulina Venera,马文锦,李梅林, 来源:农产品加工 年份:2020
枸杞在浓缩过程中,多糖浓度增大容易引起焦化,对产品感官品质产生影响。通过TRIZ创新理论方法,分析获得了不同的解决方案,证明了TRIZ理论为创新提供了一种有效的工具和方法,...
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