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[期刊论文] 作者:Ruusunen M Partanen K Poesoe R,
来源:饲料博览:技术版 年份:2007
研究饲粮蛋白对(165±2)日龄屠宰的猪的生长性能、胴体组成和器官大小的影响。分析白肉背最长肌(LD)、半膜肌(SM)、臀浅肌(GS)以及红肉冈下肌、咬肌的肌纤维特性和糖酵解能力。试......
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