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[期刊论文] 作者：Nelson,Samir Trab,
来源：农业工程学报 年份：2008
为了解果汁的介电特性与其主要内部品质——糖度之间的关系，该文利用末端开路的同轴探头和阻抗分析仪测量了10MHz～1．8GHz的频率范围内不同成熟度的3个品种密瓜汁和4个品种西瓜汁......
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