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[会议论文] 作者：TabirKALAM;奚麗芳;,
来源：2011杭州亚洲食学论坛 年份：2011
该论文将考察各地宫廷在莫卧儿饮食传播和坚持区域变更中发挥的作用.探究莫卧儿宫廷文化的影响范围及其在18世纪区域王国的传播.曾经限制在帝王宫廷的莫卧儿文化和饮食在次大...
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