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[期刊论文] 作者:Lucky,,
来源:餐饮世界 年份:2015
2014年O2O创业项目如雨后眷笋不断涌现,服务和餐饮项目占着很大比例。在餐饮项目中,黄太吉、西少爷、雕爷都出现较早,并取得了不错的成绩。很多传统餐饮业项目在一定程度...
[期刊论文] 作者:Lucky,,
来源:餐饮世界 年份:2015
北京作为餐饮业态最丰富的大都市,不论政策如何变换,酒店餐饮存在的必要性毋庸置疑。可是在餐饮业转型期,"允许存在"产生的需求量显然不能保证每家酒店餐厅都能够存活,并...
[期刊论文] 作者:Lucky,,
来源:新东方英语 年份:2013
美剧How I Met Your Mother被译为《老爸老妈浪漫史》。虽然这部于2005年上映的美剧已更新至第八季,但观众至今未能一睹“老妈”的芳容。所以说,与其说这是一部爱情剧,倒不如...
[期刊论文] 作者:lucky,,
来源:餐饮世界 年份:2014
他会六国语言,于是他成了众多国际厨师友人的交流桥梁;他会多国菜系,进而德、意、法、日、英及地中海各国菜系均属弹指一挥间;他热爱美食,吃得疯狂、做得沉醉;他是"厨王...
[期刊论文] 作者:Lucky,,
来源:餐饮世界 年份:2014
淮扬府总经理洛扬经历了2013年突如其来的"国八条",淮扬府曾经迷茫过。但通过2014年有计划、有针对性的调整,淮扬府走出了短暂的低迷期,闯出一片全新的生存空间。从菜品...
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:作文改评:高中 年份:2003
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[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
亲民、独特的年夜饭专属菜单 与去年的年夜饭相比,马迭尔今年的年夜饭突出两个特点:平民化和特色化。为了满足平民化这一特点,马迭尔除调整了价位外,还增加了一些接地气、有特点、但价位不高的菜品,让整个年夜饭菜单性价比更高。为了凸显自己的特点,马迭尔年夜饭以......
[期刊论文] 作者:Lucky,,
来源:餐饮世界 年份:2014
杨杨的书卷气质不仅仅写在脸上的那副眼镜上,更多的是镌刻在他的心里,进而融汇成一种思想,展现在其菜品的创意中。不过他也绝不是一个木讷的书呆子,融会贯通的烹饪知识,加上...
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
星级酒店餐厅一向给人们留下的是高大上的印象。不过,随着高端餐饮遇冷,众多星级酒店一反常态,将目标锁定于商务午餐,开卖平价套餐。这一举措不仅吸引了不少白领前来捧场,更为酒店经营打开了新的思路,让酒店重新寻找属于自己的定位,寻求新发展。 一顿午饭的意义 ......
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
过年的年味是老祖宗传下来的,纯手工制作是老祖宗们对年味最崇敬的膜拜。曾几何时,习惯了机械化生产之快捷的我们,早已忘却了手工的味道,天物珍贵、工序繁杂、手工制作的年味甚至成了一种任性的表现,只有那些真正追求食材味道、愿意花费工夫去精雕细琢的厨师才会任性......
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
已经从厨20年有余的孙传凯,其实从小就对厨艺很感兴趣,看着家人在厨房里烹调食物,那愉快的表情,让他从那时起就觉得厨房是个充满幸福感的地方,从而对烹饪也怀有激情。他精通本帮、粤、川、淮扬、湘等多地料理,喜欢根据各种不同食材,结合各地烹饪技法,研究出健康、养生的......
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
一流古法味道决定论 如果粗略的计算一下,龙庭中餐厅推出的“迎春添福,三羊开泰”年夜菜单一桌至少是万元以上,这才仅仅是四人餐,这种价格可能会让很多处于低迷期的高端餐饮业瞪目结舌,可对于龙庭来说,之所以敢拿出这种菜单,味道是成败的关键。在以昔日帝王才能独享......
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
早已忘却从何时开始,约朋友吃饭越来越多的是选择在商场内,而不是那些饭店、酒楼。商场餐饮似乎已经成了人们生活不可或缺的部分。闺蜜逛街聊天自然少不了在商场吃饭,朋友聚...
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
2014年O2O创业项目如雨后春笋不断涌现,服务和餐饮项目占着很大比例。在餐饮项目中,黄太吉、西少爷、周爷都出现较早,并取得了不错的成绩。...
[期刊论文] 作者:lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
目标年少时的偶像 1991年,带着能和最好的朋友上同一所学校的单纯梦想,郑丹放弃了传统人眼中最平常的大学之路,考入北京劲松职业高中西餐烹饪专业。“现在我还能清楚的记得,第一......
[期刊论文] 作者:Lucky,,
来源:餐饮世界 年份:2014
当食品安全越来越被人们重视,自然、健康的食材越来越难以找到的今天,大由粮品具有历史使命感地挑起这一重担,以成为亚洲最受信赖的提供顶级餐桌食品和定制化服务的领导品牌...
[期刊论文] 作者:lucky,
来源:青少年日记·小学生版 年份:2008
2007年12月12日,东京的天气很冷。科勒探长本想在暖和的被窝里多睡一会儿懒觉,可是警长的电话把他吵醒了。 科勒探长到了警察局以后,警长把一个穿着笔挺的西装、戴着眼镜的胖子介绍给他说:“这是龙田通信公司的总经理田中先生,他那儿发生了一桩重大的失窃案。” ......
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:网迷 年份:2001
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[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
什么是"90后"?似乎目前还很难给他们一个准确的标签,因为他们是拒绝"被代表"的一代。在如此情况下,"90后"作为不是"统一型号出品"的社会产品,最突出的特征就是有个性,而异质思维就是他......
[期刊论文] 作者:Lucky,
来源:餐饮世界 年份:2015
BLT餐厅将美味烧烤、健康沙拉和美式生活方式视为餐厅的要素,餐厅将时尚健康的美式休闲饮食方式带到中国。餐厅相信只有高品质的肉类才能做出美味的烧烤。严格按照标准,精心...
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