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[期刊论文] 作者：郑义, 王卫东, 孙月娥, 朱园园, 郭静,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2013
为分析翘鳞肉齿菌多糖的抗氧化活性，采用乙醇分级沉淀法分离纯化翘鳞肉齿茵多糖，获得了乙醇体积分数为30％、40％、50％、60％和70％条件下沉析出的5个多糖组分SAP-1、SAP-2、SAP-3、SAP-......
[期刊论文] 作者：王丹, 郝丽红, 刘媛, 赵美健, 孙月娥,,
来源：实用儿科临床杂志 年份：2004
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[期刊论文] 作者：许俐,李惠芬,邢晓云,孙月娥,王丹,
来源：中国药学杂志 年份：1996
目的：对新生儿静脉滴注头孢呋辛进行药物动力学研究，了解该药在新生儿体内的代谢特点及对新生儿的脑膜通透性。方法：７名新生儿静脉滴注头孢呋辛２５ｍｇ／ｋｇ，进行药物动力学参数测定（取血１００μｌ）；８名化......
[期刊论文] 作者：王卫东, 黄昊, 秦杰, 陈佳瑜, 孙月娥,,
来源：中国乳品工业 年份：2017
对富合植物多酚酸奶在发酵和储藏过程中的品质变化进行了研究。结果表明，当葡多酚添加量为0．06％（质量分数，下同），茶多酚添加量为0．04％，石榴皮多酚添加量为0．03％，紫薯多酚添加量为0．04％时，酸奶......
[期刊论文] 作者：孙月娥,龚新顺,麻庆荣,郭静,杨正,
来源：天津医药 年份：1999
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[期刊论文] 作者：孙月娥,邵颖,陈安徽,刘晓娟,樊美珍,
来源：食品科学 年份：2011
研究串珠镰刀菌RCEF4029菌株胞内红色素的稳定性及其部分生理活性。采用分光光度法测定红色素溶液的吸光度评价红色素的稳定性;DPPH自由基酶标仪法测定红色素溶液的抗氧化活...
[期刊论文] 作者：杨万根,王卫东,孙月娥,王璋,程云辉,
来源：食品科学 年份：2010
对酶膜反应器（EMR）制备的蛋清水解物进行营养评价。用配备截留分子质量10kD超滤膜的EMR制备并经大孔吸附树脂层析得到精制的蛋清水解物。以天然蛋清为对照物,分析水解物的游离...
[期刊论文] 作者：曹河源,王本琢,张文俊,吴树阁,孙月娥,
来源：中兽医学杂志 年份：2004
截胎术是牛难产救助中常用的手术.特别是近年来临床上牛难产有大幅上升的趋势,其原因主要是养牛的目的转为肉用为主,使役的减少造成运动不足;肉牛改良导致当地牛所怀的胎儿过...
[期刊论文] 作者：李超,孙月娥,王卫东,杨日福,李燕,
来源：食品科学 年份：2009
优化高压微波提取葡萄籽中原花青素的最佳工艺参数与其他提取方法进行对比。结果表明,高压微波提取原花青素的最佳工艺参数为乙醇体积分数74%、液料比30：1、微波功率900W、提...
[期刊论文] 作者：赵美健,孙月娥,王庆杰,王丹,郭静,
来源：天津医药 年份：2005
新生儿期呼吸窘迫综合征(RDS),常发生在早产儿,对于足月儿急性肺损伤(ALI)及急性呼吸窘迫综合征(ARDS)认识不足,现将我院收治的11例足月儿ALI及ARDS情况予以总结报告如下....
[期刊论文] 作者：郭政铭,杨静,周成伟,孙月娥,王卫东,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
甘薯是我国大宗农产品,其茎叶常作为饲料或者直接废弃.目前研究表明,甘薯茎叶含有丰富的营养成分,包括糖、蛋白质、维生素、钾、钙、铁等微量元素.此外还含有黄酮类化合物、...
[期刊论文] 作者：王卫东,于楠楠,孙月娥,王帅,刘君,
来源：当代教育实践与教学研究（电子刊） 年份：2021
食品机械与设备是食品类专业一门重要的核心课程,但在传统教学过程中因其内容难度较大、结构复杂、单调枯燥而使教学效果不理想.SPOC教学是“互联网+”时代下出现的新的教学...
[期刊论文] 作者：荣丽英,梁红,刘冬冬,孙月娥,赵玉萍,
来源：中华围产医学杂志 年份：2001
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[期刊论文] 作者：王卫东,秦杰,孙月娥,陈尚龙,宫号,
来源：现代职业教育 年份：2021
翻转课堂2.0教学模式自从被学者提出后,虽然得到了关注,但是在教育界并没有引起重视,对其理论和实证研究较少见于报道.分析翻转课堂当前的情况和出现的问题,构建翻转课堂2.0的教学模式,探讨其在食品工厂设计课程中的应用.结果表明,翻转课堂2.0教学模式可以显著......
[期刊论文] 作者：赵节昌,汪楠,王卫东,孙月娥,秦卫东,,
来源：食品工业 年份：2014
徐州啥汤是中华名小吃,将其加工为方便食品,可以为消费者提供安全、快捷的食品。以黏度、溶解性、稳定性和感官评分等为指标,优化了方便啥汤的制备工艺。结果表明,由于溶解性...
[期刊论文] 作者：徐瑞亚, 邹传琴, 宁向前, 毛鹏翔, 孙月娥,,
来源：信息化研究 年份：2011
文章论述了基于单片机和CPLD的等精度数字频率计的设计方法，等精度的测量方法具有较高的测量精度和整个频率区域保持恒定测试精度的特点。该频率计利用单片机完成整个测量电路......
[期刊论文] 作者：王卫东,孙月娥,李超,王春燕,周继波,
来源：食品科学 年份：2010
采用磷酸盐缓冲液提取菊芋中的多酚氧化酶（PPO）,并对其酶学特性进行研究。结果表明,菊芋多酚氧化酶最适温度50℃、最适pH值为4.0和8.0。动力学实验表明菊芋PPO的米氏常数Km39.2...
[期刊论文] 作者：孙月娥,于楠楠,王帅,董玉玮,王卫东,
来源：现代食品 年份：2021
智能经济时代的到来,对于高等院校专业人才培养也提出了新的要求。基于食品产业需求导向的专业人才,不仅能满足区域经济发展和食品产业转型升级的时代需求,也符合高校产教融...
[期刊论文] 作者：赵海峰,张小荣,冯改利,孙月娥,李雪宁,
来源：陕西中医学院学报 年份：1999
采用光密度法测定中药黄芩中黄芩甙的含量、方法简单、灵敏度高、重现性好、结果可靠,可作为质量检验的一个快速定量方法。The optical density method was used to determ...
[期刊论文] 作者：孙月娥,于楠楠,王帅,董玉玮,王卫东,
来源：现代食品 年份：2021
智能经济时代的到来,对于高等院校专业人才培养也提出了新的要求.基于食品产业需求导向的专业人才,不仅能满足区域经济发展和食品产业转型升级的时代需求,也符合高校产教融合...
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