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[期刊论文] 作者：杨福馨, 汪志强, 李灿, 陈晨伟, 徐韬, 程龙, 隋越, 姜,
来源：包装学报 年份：2018
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[期刊论文] 作者：陈晨伟,丁榕,彭柳城,谢晶,杨福馨,杨新宇,于千惠,
来源：农业工程学报 年份：2021
为优化菌丝体生物质材料配方和成品性能,该研究以菌丝生长速率为评价指标,首先通过单因素试验筛选出较佳外源营养物.再利用Plackett-Burman试验确定了影响平菇菌丝生长的主要因素为葡萄糖、酵母粉和KH2PO4,通过最陡爬坡试验和Box-Behnken响应面分析对添加物进行......
[期刊论文] 作者：陈晨伟,谢晶,贺璇璇,房婧婕,杨福馨,李少玮,周青,,
来源：包装工程 年份：2015
目的研究含α-生育酚的聚乙烯/聚乙烯醇(PE/PVA)活性包装膜对鲜切苹果品质的影响。方法通过溶液-涂布法制备得到含不同浓度α-生育酚的PE/PVA薄膜,测定分析贮藏期间含不同浓...
[期刊论文] 作者：陈晨伟,许哲玮,马亚蕊,谢晶,张勤军,唐智鹏,杨福馨,
来源：食品科学 年份：2019
研究聚乙烯醇薄膜中茶多酚向水中释放的不同动力学模型表征。通过释放实验研究了薄膜中茶多酚向水中的释放规律,基于4种动力学模型对实验数据进行拟合表征,比较分析了不同模...
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