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[期刊论文] 作者:曹川, 包建强,, 来源:食品工业科技 年份:2012
研究微波对中性蛋白酶水解贻贝蛋白条件的影响,探讨了在一定的微波功率/时间,加酶量、酶解温度和时间对蛋白质回收率的影响。单因素实验先确定因素水平,再通过响应面确定最佳...
[期刊论文] 作者:包建强,刘霖,, 来源:山西建筑 年份:2010
以广泛分布于内蒙古沙漠地区的风积砂为研究对象,对不加筋风积砂和不同层数的加筋风积砂做了一系列的固结排水常规三轴试验,探讨其强度变化规律和体积变化规律,并分析加筋机...
[期刊论文] 作者:路昊, 包建强,, 来源:现代食品科技 年份:2007
研究了不同温度下贮藏过程中金枪鱼肉的脂质氧化和肌红蛋白氧化值随保藏时间的变化规律和动力学特性。建立了脂质氧化和肌红蛋白氧化与冻藏温度和冻藏时间的动力学模型。在冻...
[期刊论文] 作者:路昊, 包建强,, 来源:食品科学 年份:2007
以冻藏在-18、-25和-30℃,并贮藏310d的黄鳍金枪鱼腹部肌肉为研究对象,理化指标分析发现,脂质氧化值和肌红蛋白氧化值随贮藏温度的升高,贮藏时间的增加呈现上升趋势。利用相...
[期刊论文] 作者:郑锐,包建强,, 来源:湖南农业科学 年份:2010
试验研究了草鱼的冻藏温度和品质之间的关系。将草鱼背部肉分为不作处理的对照组和镀冰衣组,将两组草鱼样品分别在-18、-25、-30℃3个温度下共贮藏165 d,每隔15 d测定草鱼肉...
[期刊论文] 作者:包建强,傅满仓,, 来源:兰州文理学院学报(社会科学版) 年份:2014
陈眉公没有专门的文艺理论专著,他的文艺思想不仅通过序、跋、评等加以阐发,还通过杂著、小品文、诗话等进行表达。爬梳其全部著作,可辑得眉公文艺思想的四个方面。眉公的文...
[期刊论文] 作者:李瑞,包建强, 来源:中国电力 年份:1997
防振锤的优化设计OptimalDesignofVibrationDamper杭州电力学校李瑞余虹云刘新(杭州310015)浙江省电力局包建强(杭州310007)目前,架空导线的防振措施:主要采取安装防振锤的方法。我国使用最广泛的FD、FG型防振锤,它.........
[期刊论文] 作者:何云, 包建强,, 来源:上海农业科技 年份:2017
为使人们更全面地了解鱼骨的价值,在综述鱼骨的营养价值、结构组成、生化成分、有效成分研究进展的基础上,总结介绍了鱼骨结构组成的特点及对有效成分提取的影响,不同鱼骨的...
[期刊论文] 作者:包建强,张海龙,, 来源:中国古代小说戏剧研究丛刊 年份:2008
由于元杂剧受五种时间范式的作用,行为动作过程常常被压缩。在压缩过程中,行为动作的各组成部分的聚散分离决定了行为动作发生的具体时间,这一具体时间由行为动作本身来展示,...
[期刊论文] 作者:路昊,包建强, 来源:现代食品科技 年份:2007
从理化指标分析和感官鉴定上,研究了不同冻藏温度下黄鳍金枪鱼腹部肌肉随贮藏时间的增加而发生的品质变化,并对理化和感官测定值进行因子分析和相关距离分析。在实验中发现,相同......
[期刊论文] 作者:赵淑静, 包建强,, 来源:粮油食品科技 年份:2018
甲鱼油富含DHA、EPA等多种生理活性物质,具有良好的保健作用,其制品也越来越受关注。主要阐述了甲鱼油的营养功效、目前常用的提取方法及微胶囊化方法,并对甲鱼副产物回收利...
[期刊论文] 作者:包建强,刘霖,, 来源:内蒙古工业大学学报(自然科学版) 年份:2009
本文以广泛分布于内蒙古沙漠地区的风积沙为研究对象,对不加筋风积沙和不同层数的加筋风积沙做了一系列的固结排水常规三轴试验,通过分析试验数据来探讨其强度变化规律和体积变......
[期刊论文] 作者:曹川,包建强, 来源:山西农业科学 年份:2011
以贻贝蛋白质为原料,对比研究了pH值、加酶量、物料比、时间、温度等对木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶和风味蛋白酶提取贻贝蛋白质的影响。结果表明,中性蛋白酶的蛋白质回...
[期刊论文] 作者:曹川,包建强, 来源:山西农业科学 年份:2010
综述了酶法水解鲢鱼蛋白质及副产物的研究进展,总结了广泛应用于鲢鱼蛋白质及副产物水解中的碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、复合蛋白酶及风味酶的特性。在综述水解液...
[期刊论文] 作者:包建强,缪松, 来源:制冷 年份:1999
本文研究了包冰衣对速冻贻高价肉质地、蛋白质变性,持水能力,挥发性盐基氮、细菌总数及感官评定的影响。...
[期刊论文] 作者:包建强,巩敏, 来源:中国社区医师:医学专业 年份:2003
[期刊论文] 作者:包建强,杨玲,, 来源:甘肃联合大学学报(社会科学版) 年份:2012
古代中医是古典戏曲所反映的内容之一。宋金杂戏、南戏、北杂剧所反映的中医具有滑稽、诙谐的特征。明清传奇中的中医则改变了其在以往戏曲中的滑稽诙谐性质,转向严肃、典雅...
[期刊论文] 作者:曹川,包建强, 来源:湖南农业科学 年份:2011
采用中性蛋白酶、风味蛋白酶、木瓜蛋白酶和胃蛋白酶酶解贻贝肉蛋白,研究了产物的氨基酸组成和风味的差异性。结果表明:中性蛋白酶和风味蛋白酶的酶解产物的蛋白质利用率较高;各......
[期刊论文] 作者:包建强,缪松, 来源:中国水产科学 年份:1996
本文研究了不同磷酸盐处理对冻结白鲢品质的影响。通过质地、持水能力和EPN值等指标的测定,结果表明:多聚磷酸钠(3%)+氯化钠(3%)溶液为一种较为有效的添加剂。...
[期刊论文] 作者:包建强,刘小刚,, 来源:兰州文理学院学报(社会科学版) 年份:2015
本文从"傩戏"的角度出发,将爬梳史料与田野调查相结合,追溯"知玛"的文化源头,推究"知玛"产生的时间,进一步论证"知玛"在戏曲功能、表演法、审美特征、脸谱等方面为戏曲史所作出的贡献......
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