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[期刊论文] 作者：孙进昌, 王益慧, 彭瑛, 蒋群策,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2008
全面分析了世界主要麻类作物的地位,论述了麻类产品的开发前景。...
[期刊论文] 作者：王益慧, 赵雯, 李娜, 任红涛, 李廷渲,,
来源：江西农业学报 年份：2020
对山药红枣功能性软糖的制作工艺进行了研究,探讨了山药护色以及原料配比,得到软糖原料的最优配比。结果表明:山药片在0.1%D-异抗坏血酸钠溶液中浸泡2 h护色效果最佳;软糖原...
[期刊论文] 作者：洪沛,洪伟莉,吴蜜,蔡诗怡,俞静侃,王益慧,周紫微,张慧,,
来源：健康之路 年份：2015
目的:探讨重组精氨酸脱亚胺酶高效可溶性表达方法。方法:将恶臭假单胞菌的精氨酸脱亚胺酶(ACR)和乳酸链球菌的精氨酸脱亚胺酶(ADI)基因(acr和adi)分别克隆至表达载体pET24a和...
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