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[期刊论文] 作者：孟艳丽,申文波,陈明芝,阚兆莲,
来源：啤酒科技 年份：2012
本文主要分析了啤酒工业废水处理的相关问题,重点介绍了本公司采用的UASB偶联好氧接触氧化处理技术的特点及处理效果等。...
[期刊论文] 作者：孟艳丽,申文波,陈明芝,阚兆蓬,,
来源：啤酒科技 年份：2012
本文主要分析了啤酒工业废水处理的相关问题，重点介绍了本公司采用的UASB偶联好氧接触氧化处理技术的特点及处理效果等。...
[期刊论文] 作者：申文波, 朱庆计, 孟艳丽, 周国芹,,
来源：啤酒科技 年份：2014
本文分析了醇类与酯类在发酵过程和稀释、包装、杀菌等过程的变化,以及工艺操作对醇酯比的影响。...
[期刊论文] 作者：孟艳丽, 申文波, 刘传玲, 刘春霞,,
来源：啤酒科技 年份：2011
本文分析了酿造用水在处理前（井水）和处理后亚硝酸盐氮含量随温度、时间的变化，以及饮用水中亚硝酸盐氮的变化。随时间变化，亚硝酸盐氮含量一般呈先上升后下降趋势，随温度上升而含......
[期刊论文] 作者：田利国, 周焕祥, 申文波, 刘建龙,
来源：环境污染与防治 年份：2004
分析了应用厌氧UASB技术分质处理啤酒高浓度酿造废水,并将此废水与其他低浓度废水混合进入新型生物接触氧化工艺处理.根据工艺的设计、调试和工程实际运行情况表明,该工艺具...
[期刊论文] 作者：申文波, 孟艳丽, 刘传玲, 马庆斌,,
来源：酿酒 年份：2012
对麦芽隆丁区分在生产中的变化作了深入的阐述。...
[期刊论文] 作者：申文波,孟艳丽,李克平,马庆斌,
来源：酿酒 年份：2012
主要介绍了公司通过余热利用,能量系统优化,电机系统等多个节能项目的改造,提高了生产效率与能源利用率。余热利用项目中通过改进糖化工艺,采用动态低压煮沸并配备热能回收装...
[期刊论文] 作者：刘建龙, 申文波, 周焕祥, 杨连生,
来源：酿酒 年份：2004
啤酒厂废水来自不同的啤酒生产车间,其污染程度存在着相当大的差别.根据这种特点,采取先高浓度废水厌氧UASB处理,后再与其它低浓度废水混合进行生物氧化处理.运行结果表明,处...
[期刊论文] 作者：申文波,孟艳丽,周国芹,刘传玲,
来源：酿酒科技 年份：2010
分析了啤酒TBA与感官评价的相关性,确定了两者的线性关系。针对啤酒风味变化较大的问题,跟踪生产过程中TBA的变化,发现生产过程存在诸多的不稳定性因素,通过单因素分析,使用...
[期刊论文] 作者：孟艳丽, 申文波, 刘传玲, 李文华, 李永娟,,
来源：酿酒 年份：2013
对不同酵母代数对发酵过程风味物质的影响作了深入的阐述。...
[期刊论文] 作者：申文波,朱庆计,吴树田,白燕,沈传生,
来源：啤酒科技 年份：2010
本实验采用微波诱变与甲基磺酸乙酯（EMS）诱变相结合的方法对出发菌株2．003行诱变，以筛选出产双乙酰值低的酵母菌株。小试实验表明：与出发菌株相比，突变株B82的双乙酰生成量下降了40......
[期刊论文] 作者：李家飚,王兰,肖冬光,申文波,史纪文,周国庆,
来源：酿酒科技 年份：2001
探讨了小麦制麦工艺的特性、制麦方法及焙烤工艺.提出了适合小麦制麦的短浸长断、间歇喷淋的浸麦方法,浸麦度控制在41%～43%.先低后高变温发芽6天,干燥分3个阶段进行.发芽过程...
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