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[期刊论文] 作者:黄永春,谢清若,容元平,叶云,黄冬, 来源:食品科技 年份:2004
研究了超声波条件下α-淀粉酶对壳聚糖的降解情况.结果表明,超声功率为30W时,超声波能促进α-淀粉酶对壳聚糖的降解作用,并且超声波并未改变α-淀粉酶对壳聚糖作用的最适pH值...
[期刊论文] 作者:唐艳艳,易弋,伍时华,容元平,黄翠姬,, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]为木薯粉浓醪酒精发酵提供理论依据。[方法]以木薯粉为原料进行浓醪酒精发酵,研究了不同温度下的糖化酶活力及糖化规律,并比较了同步糖化发酵与先糖化后发酵工艺的发酵...
[期刊论文] 作者:李克林,叶云,伍时华,容元平,马丹汇,, 来源:广西大学学报(自然科学版) 年份:2015
为了提高发酵初始总糖浓度,经济地获取液化滤液进行鲜木薯浓醪酒精发酵,对预处理工艺进行了优化。利用α-淀粉酶对鲜木薯浆进行液化、过滤处理,经过单因素和正交试验,得到优...
[期刊论文] 作者:易弋, 容元平, 程谦伟, 黎娅, 王晓林,, 来源:食品科学 年份:2011
选择液氮碾磨、反复冻融、超声波、加玻璃珠漩涡振荡和蜗牛酶酶解5种方法破碎酵母菌细胞壁,再使用Trizol法提取酵母菌总RNA,通过对总RNA进行质量浓度和纯度分析,比较不同破壁...
[期刊论文] 作者:周吴萍,何莲莲,容元平,梁丹,黄尘羽,, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]优化降香挥发油的提取条件。[方法]采用水蒸气蒸馏法,以挥发油得率为指标,采用正交试验法考察溶剂用量、提取时间、药材粒度对挥发油收率的影响。[结果]优化的降香挥发...
[期刊论文] 作者:伍时华,廖兰,黄翠姬,容元平,徐雅飞, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]为拓展饲料资源、降低饲料成本探索新途径。[方法]通过对木霉与酵母菌混合协同发酵生产蔗渣发酵饲料的研究,确立了由20%木霉T1、10%扣囊拟内孢霉酵母E1803组成的混合发酵体系;......
[期刊论文] 作者:蒋世云, 黄位明, 容元平, 陶毅, 唐艳琼,, 来源:酿酒 年份:2002
试验表明 ,米甜酒致苦的机理是由于酵母的厌气 (酒精 )发酵或产酸菌的活动所致 ,但对发酵液中游离氨基氮总量影响不明显。延长酵母的对数生长期 ,便可延迟米甜酒的变苦。定期...
[期刊论文] 作者:容元平,黄永春,赖君荣,甘惠兰,钟春玲,, 来源:广西工学院学报 年份:2006
研究以水、水-乙醇混合溶剂为提取剂,在超声波条件下提取罗汉果中总黄酮的工艺条件,探讨乙醇浓度、提取时间、料液比对提取得率的影响。结果表明:在超声波条件下,采用40%的乙醇浓......
[期刊论文] 作者:蔡卓,杜良伟,梁信源,黄富嵘,艾锐,容元平, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2009
锌是畜禽必需的微量元素之一,它对畜禽的生长发育起着重要作用。准确测定饲料添加剂中锌的含量对饲料生产具有重要的指导意义。笔者发现,在0.01mol/mLHCl—1.5%柠檬酸钠-0.3%抗坏血酸......
[期刊论文] 作者:蔡卓,杜良伟,梁信源,莫利书,黄富嵘,容元平, 来源:广西大学学报(自然科学版) 年份:2004
电分析化学实验是化学和应用化学专业学生必修的课程之一.本文对目前电分析化学实验中存在的问题进行了分析,并就改进电分析实验教学方法和提高实验教学质量提出建议....
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