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[期刊论文] 作者：蒋彩虹, 王小红, 王煜,,
来源：中国现代医生 年份：2011
目的观察异甘草酸镁对慢性乙型肝炎的治疗效果。方法56例慢性乙型肝炎患者随机分为2组，治疗组30例给予异甘草酸镁治疗，对照组26例给予复方甘草酸苷治疗，两组均联合肝水解肽治疗，......
[期刊论文] 作者：王小红,蒋彩虹,王煜,,
来源：中国实用医药 年份：2011
目的观察异甘草酸镁联合多烯磷脂酰胆碱治疗慢性乙肝的临床疗效。方法选择慢性乙型病毒性肝炎患者82例,随机分为治疗组42例,对照组40例,治疗组给予异甘草酸镁联合多烯磷脂酰...
[期刊论文] 作者：刘娅, 蒋彩虹, 韩新年,
来源：中国食物与营养 年份：2005
反式脂肪酸是一种具有反式构型的不饱和脂肪酸,现代研究表明,它对心血管疾病、糖尿病人及胎儿生长发育等会产生不利影响.本文从反式脂肪酸的结构、性质、食物来源及如何降低T...
[期刊论文] 作者：颜海燕, 李应彪, 蒋彩虹,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
本实验以苦瓜为生产原料,确定了适宜的工艺路线和合理的添加物.在苦瓜汁中添加一定量的食盐、Vc,使产品具有淡咸苦香型饮品的特点,清凉解暑,符合现代人的消费观点,是夏季的优...
[期刊论文] 作者：王利,田晨煦,蒋彩虹,
来源：食品研究与开发 年份：2007
对HACCP在泡菜生产中的应用进行了探讨，以期为HACCP体系在泡菜生产中的建立和应用提供理论依据。...
[期刊论文] 作者：高菊芳,蒋彩虹,胡美娟,
来源：中草药 年份：1996
小鼠自发活动和转轮活动测试结果表明：云芝糖肽能抑制小鼠的自发活动和转轮活动。腹腔注射100mg／kg和200mg／kg云芝糖肽都能显著降低小鼠的自发横向和直向活动以及转轮活动（P＜0．01或......
[期刊论文] 作者：郑颖,金银萍,王英平,蒋彩虹,,
来源：特产研究 年份：2012
无梗五加是我国传统道地药材,具有多种保健功效。本文综述了无梗五加的生长分布、化学成分及药理活性。...
[期刊论文] 作者：蒋彩虹,李瑞珍,曲军英,,
来源：福建医药杂志 年份：2016
目的探讨产前超声测量预测胎儿体质量的影响因素。方法以在我院出生的1 452例新生儿出生体质量为对照,对产妇分娩前0~7d内超声测量预测胎儿体质量的资料进行回顾性分析。结果...
[期刊论文] 作者：蒋彩虹, 王元英, 孙玉合,,
来源：中国烟草科学 年份：2007
介绍了SSR和ISSR标记的原理和特点,综述了这两种技术在种质遗传多样性、基因定位及分子标记辅助育种、遗传图构建及种子纯度和真伪鉴定等研究中的应用进展,并提出了在烟草遗...
[期刊论文] 作者：唐明翔, 杨艳彬, 蒋彩虹,,
来源：成都教育学院学报 年份：2006
文章分析了在高校建设虚拟实验室的必要性,介绍了虚拟实验室的发展现状和相关技术,提出了当前开发虚拟实验室的基本原则。...
[期刊论文] 作者：毛晓英,蒋彩虹,万银松,
来源：科技资讯 年份：2013
通过对食品质量与安全专业的培养目标和食品添加剂课程教学中存在的主要问题,从教学内容、教学方法和考试方式等三方面,本文对食品质量与安全专业的食品添加剂的课程教学进行...
[期刊论文] 作者：毛晓英 万银松 蒋彩虹,
来源：安徽农学通报 年份：2017
摘 要：面对日益飞速发展的食品工业，为满足食品企业对科技人才的需要，也为进一步提高食品添加剂课程的教学质量，该文提出了“重原理，启发引导式”教学模式下食品添加剂课程教学体系的改革与实践。该文通过对食品添加剂课程中存在的问题分析，提出了“重原理”教学模式......
[期刊论文] 作者：颜海燕, 蒋彩虹, 周红, 李小华,
来源：食品研究与开发 年份：2004
本文主要介绍了苹果茶饮料的生产工艺,探讨了影响产品的部分因素和在实验过程中所遇到的问题。...
[期刊论文] 作者：毛晓英,蒋彩虹,万银松,
来源：考试周刊 年份：2012
本文对目前食品质量与安全专业的基本情况进行介绍，主要对食品质量与安全专业培养目标与计划存在的问题及食品质量与安全专业食品添加剂课程教学体系存在的问题提出分析与思考......
[会议论文] 作者：贺琼;王莉;王争艳;蒋彩虹;,
来源：第十五届全国心理学学术会议 年份：2012
幼儿园是幼儿走向社会集体生活的第一步,入园应激导致幼儿的身心状况都会发生变化。其外在生理上表现为容易患病,如上呼吸道感染引起的感冒。皮质醇作为压力敏感激素,可...
[期刊论文] 作者：杨文侠, 周红, 李应彪, 蒋彩虹,,
来源：中国酿造 年份：2001
肉香调味料的研究是以食用动物肉为主料 ,添加HVP、HAP、酵母提取液等辅料 ,采用调温复合、包埋等工艺技术加工而成 ,对原料利用充分 ,产品增香效果显著 ,是一种理想的增香调...
[期刊论文] 作者：杨文侠, 周红, 李应彪, 蒋彩虹,,
来源：中国调味品 年份：2002
肉香调味料的研究是以食用动物肉为主料 ,添加HVP、HAP、酵母提取液等辅料 ,采用调温复合、包埋等工艺技术加工而成 ,对原料利用充分 ,产品增香效果显著 ,是一种理想的增香调...
[期刊论文] 作者：颜海燕, 詹萍, 刘忆冬, 蒋彩虹,,
来源：粮油加工 年份：2008
本试验以玉米为原料，经乳酸菌发酵制成玉米乳酸发酵饮料。对玉米浆浓度、发酵时间、发酵温度等因素进行试验，考察饮料的风味、稳定性从而确定出最佳工艺参数：玉米浆浓度10％，发酵时......
[期刊论文] 作者：蒋彩虹, 朱丽莉, 韩养成, 巩子顺,,
来源：食品工业科技 年份：2004
在麦丽素巧克力成型的基础上,对其抛光工艺进行了研究和改进,确定了巧克力上糖衣、吹风干燥及其抛光的适宜工艺条件。本工艺生产出的产品具有光泽保持时间长、质量上乘、口感...
[期刊论文] 作者：蒋彩虹, 童军茂, 王少龙, 陈有志,,
来源：食品工业 年份：2002
本文介绍在传统的面包加工工艺上加入芳香味美、有较高营养价值的水果——香蕉,经二次发酵,生产出优质香蕉面包。...
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