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[会议论文] 作者：赵中振,姜志宏,
来源：现代中药研究与实践 年份：2004
近年,香港中医药界普遍认为,香港中医药未来的发展策略,应着重中医药的规范化、现代化、产业化和国际化。目前,香港在中医药的立法规管、教育和应用科研等多方面已奠定了...
[期刊论文] 作者：邬家林,赵中振,
来源：现代中药研究与实践 年份：2005
药用动物中称之为"獭"者,古本草载有水獭、山獭与海獭,近代又有旱獭多种.入药部位有用肝、亦有用骨、肉、脂者.全国使用较普遍的"獭"为水獭,以肝入药称水獭肝.因水獭肝系贵重...
[期刊论文] 作者：赵中振(文/供图),
来源：生命世界 年份：2021
明代李时珍撰写的《本草纲目》是科学的史诗,更是实用的宝典。2011年,《本草纲目》与《黄帝内经》一起,被联合国教科文组织列入了世界记忆名录。这也是到目前为止,被列入其中的、仅有的两部来自中国的医药著作。英国生物学家达尔文曾将《本草纲目》誉为“中国古......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
我们平常能吃到的豆类食品特别多,青、赤、黄、白、黑,真是五色俱全,形态各异。绿豆、红豆、黄豆、白豆、黑豆、扁豆、蚕豆、刀豆、四棱豆……这些豆子在《本草纲目》中都有记载,它们各有各的味道,各有各的功效。下面我们就来介绍其中常见的几种:黄豆、黑豆、绿......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
酱的种类30年前,我在曰本留学的时候,有个曰本教授问了我一个问题,中国的酱有多少种?记得当时我磕磕巴巴地凭印象说了几种,自己对那个答案也不满意。虽然我们总把“油盐酱醋”挂在嘴边,各种酱也吃过不少,但是很少有人细数过。酱在我国有着悠久的历史。......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
除了水稻和小麦,还有一个覆盖全球的粮食作物--玉米,它是世界三大主食之一。现在,煮玉米、爆米花、炒菜用的玉米油大家都很熟悉,但500年前,我国还没有玉米,那玉米究竟是从哪里来的呢?玉蜀黍的来源玉米是禾本科玉米属植物,目前生产上种植的为栽培种Zea mays L.。......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
五谷最养人rn《黄帝内经》谈到饮食养生时,把五谷排在了第一位.“五谷为养”,五谷最养人.“稻黍稷麦菽”,水稻被排在了第一位.我们常说北方人吃面,南方人吃米,长江中下游地区还被称为“鱼米之乡”.在很久以前,稻米在我国南方就是最主要的粮食作物了.那么,吃米饭......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
五谷是什么?有两种比较通行的说法:一种是稻、黍、稷、麦、菽,另一种是麻、黍、稷、麦、菽.无论是哪种说法,“麦”都在里边.rn小麦rn小麦,指的是栽培小麦,拉丁名为Triticum aestivum L.,是禾本科小麦属一年生草本.它是世界上重要的粮食作物之一,也是我国仅次于......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
如果要说哪种植物给我们提供了最丰富、最多彩的食物,估计非大豆莫属!大豆制品种类颇多,尤其在过去肉制品匮乏的时代,豆制品就提供了很多植物来源的蛋白质.聪明的中国人发明出了各式各样的豆制品:豆腐、豆浆、豆汁儿、臭豆腐、酱豆腐、麻豆腐、腐竹、豆腐丝、素......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
粥与食养中医理论认为,粥是由各种谷物熬制而成的,五谷为养,所以粥可养脾胃;粥中含有谷物汁液,故可润脏腑、助胃气、生津液;粥为涎滑之品,具有滑之性,滑可养窍以通,故粥可通利小便。如果在粥中另外加入药材,则粥的功效随着加入的药材种类而定。......
[期刊论文] 作者：赵中振,周梦佳,
来源：生命世界 年份：2021
《本草纲目》22卷到25卷谷部中,除了大米、小麦等五谷杂粮,还有一些常见的粮食类成品与半成品,比如蒸饼等。它们既可彰显民族特色,又和日常生活密不可分。李时珍在《本草纲目》中新收载了374个品种,蒸饼正是其中之一。《本草纲目》里写道:“小麦面修治,食品甚多......
[期刊论文] 作者：赵中振,聂万达,胡梅,
来源：中国中医药信息杂志 年份：1996
改革开放以来,我国的生药、中成药出口额逐年增长,据统计目前年总出口额约为4亿美元,在世界天然药物年贸易额50亿美元中,所占比例不足10％。 日本在中药的国际市场中占有...
[期刊论文] 作者：赵中振, 梁之桃, 郭平,,
来源：中国中药杂志 年份：2009
随着天然药物在全球的兴起,植物药的质量控制受到越来越多的关注。本研究主要介绍了海外包括欧洲、美国、日本、印度,中国台湾等国家或地区的植物药质量标准。海外植物药质量...
[期刊论文] 作者：梁鹂,郑金生,赵中振,,
来源：中国中药杂志 年份：2016
何首乌作为传统补益中药活跃在中医药市场,人形何首乌的出现更从侧面反映出人们对何首乌补益功效的追捧。然而,近年来,何首乌的中毒报道频频出现,引起人们广泛关注。该研究通...
[期刊论文] 作者：吴孟华, 赵中振, 曹晖,,
来源：中国中药杂志 年份：2016
经陆上丝绸之路和海上丝绸之路,外来药物来到中国,补充和丰富了我国的传统中医药。外来药物的输入在唐宋时期达到鼎盛,尤其是外来香药,填补了中国本土芳香走窜类中药的空白,...
[期刊论文] 作者：孟江,董小萍,赵中振,,
来源：世界中西医结合杂志 年份：2008
目的：比较冻干鲜鱼腥草/干品中的酚类成分含量。方法：Alltima C18柱,流动相：A0.2%的冰乙酸溶液,B乙腈,梯度洗脱：0～20min,5%～20%B;20～40min,20%～20.5%B;40～50min,20.5%～35%B;流速：0.6mL/m...
[期刊论文] 作者：赵中振,谢宗万,沈节,
来源：中药通报 年份：1988
对我国目前辛夷资源与品种进行了调查,给出了鉴别辛夷及其混淆品的检索表。A survey of the current resources and varieties of Magnolia in China was conducted, and a...
[期刊论文] 作者：赵中振,沈节,谢宗万,,
来源：中医药学报 年份：1986
本文对市售“辛夷”:罗田玉兰(Magn-olia pilocarpa)望春玉兰(Magnolia bio-ndii)玉兰(Magnolia denudata)淡紫玉兰(Magnolia denudata vat.dilutipu rp-urascens)武当玉兰(...
[期刊论文] 作者：赵中振,谢宗万,沈节,
来源：药学学报 年份：1987
本文报道了在湖北省罗田县大别山发现的药用辛夷的一个新种,命名为罗田玉兰Magnolia pilocarpa Z.Z.Zhao et Z.W.Xie sp.nov.,雌蕊基部被毛,为其最主要特征. 另外,本文还报道...
[期刊论文] 作者：赵中振, 周梦佳, 刘靖,
来源：生命世界 年份：2023
＜正＞八角茴香在食用香料中很常见，又称大茴香、八角、大料。八角茴香也可入药，药用部位是果实，一种聚合蓇葖果，呈向四周辐射的八角形。八角茴香味道浑厚，炒菜做饭尤其是炖肉时必不可少。生活中还有一种常见的调味料叫五香粉，用料组成其实是花椒、肉桂、丁香、八角茴香和......
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