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[期刊论文] 作者:韩仁娇, 刘春红, 冯志彪,,
来源:中国乳品工业 年份:2011
采用不同的蛋白酶对乳清蛋白进行水解,考察了肽键断裂方式对乳清蛋白肽疏水性和乳化性的影响,以及乳清蛋白不同酶解产物的疏水性和乳化性的关系。结果表明:不同蛋白酶作用于乳清......
[期刊论文] 作者:冯志彪, 刘春红, 张晓松,,
来源:食品工业科技 年份:2008
将山桃稠李子用2mol·L^-1盐酸甲醇溶液加热回流,得到其花色素苷的水解液,以矢车菊色素为标准品,采用可见分光光度法,在538nm处对山桃稠李子中的总花色素的含量进行定量了分......
[期刊论文] 作者:单杰,刘雯,冯金凤,冯志彪,,
来源:食品工业 年份:2014
采用傅立叶变换红外光谱(FTIR)对乳清分离蛋白聚集物(WPI)进行了二级结构表征。首先,通过对α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的红外原始谱图进行二阶导数求导及去卷积处理,再通过曲...
[期刊论文] 作者:徐英操,冯志彪,刘春红,,
来源:广州化工 年份:2011
农林院校大学基础化学实验是综合性实验,在实验教学过程中,教师在教授学生化学实验基础知识与基本技能的同时,引入化学史教育,能够激发学生对实验内容的兴趣,调动学生的主动...
[期刊论文] 作者:张亦文,冯志彪,熊同舟,
来源:同济大学学报:自然科学版 年份:1992
本文介绍了作者在液压回转系统的计算讥自适应控制方面进行研究的成果。作者首先对液压回转系统试验台建立了数学模型,同时根据自适应控制理论提出了一种数字控制系统及自适应......
[期刊论文] 作者:印南日,衣克寒,冯志彪,
来源:食品研究与开发 年份:2003
本文综述了以苯乙酮类物质的合成开始,经过苯乙酸类物质及氧安息香,最终合成异黄酮这一合成途径的研究进展,包括各步反应中酰化剂及催化剂的应用.并简要介绍了异黄酮的其他合...
[期刊论文] 作者:刘春红,冯志彪,徐英操,
来源:食品研究与开发 年份:2008
离子迁移谱是一种新型的分离和检测技术,具有快速、灵敏、便捷和成本低等特点。随着离子迁移谱仪装置的不断的发展和改进,离子迁移谱在国内外的应用也在不断拓宽,主要介绍离子迁......
[期刊论文] 作者:洪淑月,李慕君,冯志彪,
来源:浙江师范大学学报:自然科学版 年份:2002
建立了35 kV馈电系统正常运行数字仿真的多模块模型的数学模型,并在已知同步发电机与综合负载模型的基础上,进一步提出了适合于该电力传输系统数字实时仿真的多模块耦合模型,...
[期刊论文] 作者:赵新淮,冯志彪,刘宏芳,
来源:东北农业大学学报 年份:1996
利用蛋白酶对大豆分离蛋白进行催化水解.并得到了水解程度不同的两种蛋白水解物,通过向水解物溶液中加入过量的Fe3+,对利用硫氰酸盐比色法确定低肽分子的铁结合能力进行了初步的规定......
[期刊论文] 作者:洪淑月,李慕君,冯志彪,,
来源:电力自动化设备 年份:2004
对短距离电力系统数字仿真时,可按物理设备对系统分块,将电力传输线、同步发电机、变压器、综合负载分别作为独立模块建模,各模块连接处用解耦电压源替代,这样各模块可平行地...
[期刊论文] 作者:侯敏,廖小勇,李凯,冯志彪,
来源:同济大学学报(自然科学版) 年份:2000
在两边带机的双回高压远距离传输线的分块耦合模型的基础上 ,进一步对两边带机和综合负载的双回高压远距离传输线的故障状态提出了分块耦合模型 ,并给出了数字积分方法 .一个...
[期刊论文] 作者:叶非,冯志彪,葛蔚,李冬梅,
来源:农药科学与管理 年份:1997
利用简便、快速和准确的生测方法,研究二氯乙酰二异丙胺作为安全剂对绿磺隆的解毒效果。选用东农小粒156玉米种子为指示作物,在黑暗条件下于26℃和33℃培养箱中培养72h,玉米的根......
[会议论文] 作者:蔡文钧,李慕君,冯志彪,
来源:上海市电机工程学会.上海市电工技术学会2001年学术年会 年份:2001
本文在变压器仿真物理模型中为适应将变压器励磁支路的非线性电感进行了分段性化处理,并采用后向欧拉法进行数值积分,以保证数值积分的稳定性....
[会议论文] 作者:洪淑月,李慕君,冯志彪,
来源:上海市电机工程学会.上海市电工技术学会2001年学术年会 年份:2001
本文提出了高压短距离35KV馈电系统中点短路故障运行的数学模型,并根据已知的同步发电机和综合负载模型,给出了分析耦合模型以及它们的数值积分的算法....
[期刊论文] 作者:苏玉玲,刘雯,田波,冯志彪,
来源:食品工业科技 年份:2014
乳清蛋白水解物的生物利用价值高,水解度是衡量水解物的重要指标之一。基于人工神经网络方法建立了碱性蛋白酶水解乳清蛋白的水解模型。利用Matlab的nnet工具包中的nftool建立...
[期刊论文] 作者:刘春红,冯金凤,冯志彪,李冬梅,,
来源:中国食品学报 年份:2016
采用硫磺素T(Th T)荧光分析方法测定了乳清蛋白在pH 2.0,反应温度分别为343,353,358,363 K及383 K条件下纤维形成的临界聚集质量浓度(CAMC).为了提高测定的准确性,采用不同的...
[期刊论文] 作者:叶非,冯志彪,徐宝荣,葛蔚,
来源:色谱 年份:1996
用薄层色谱法监测了二氯乙酰氯与相应的胺合成二氯乙酰胺的反应过程,方法操作简便、快速、准确。The reaction of dichloroacetyl chloride with the corresponding amines...
[期刊论文] 作者:闫惠丽, 冯志彪, 刘宁, 张永忠,,
来源:中国油脂 年份:2010
浅析了大豆及大豆食品中异黄酮的AOAC测定方法。AOAC方法从大豆异黄酮的提取、皂化入手,然后应用HPLC法进行测定。该方法只采用了6种大豆异黄酮标准品就能较准确地测定出大豆...
[期刊论文] 作者:王莹,屈玉霄,刘春红,冯志彪,,
来源:食品研究与开发 年份:2013
采用HPLC法测定牛乳中主要过敏蛋白α-乳白蛋白及β-乳球蛋白的含量,其测定条件为:Agilent—C。(4.6mmxl50mm,5tzm)色谱柱,流动相A为含0.5%三氟乙酸的乙腈,流动相B为含0.1%三氟乙酸的超纯......
[期刊论文] 作者:张晓松, 李冬梅, 冯志彪, 张永忠,,
来源:食品工业科技 年份:2008
都柿(笃斯越桔)是越桔家族中的一员,果实中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、矿质元素、氨基酸、维生素和多酚等多种营养物质。都柿中含有丰富的花色苷类成分,我们进行了都柿在储...
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