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[期刊论文] 作者：刘广海, 谢如鹤,,
来源：物流工程与管理 年份：2009
利用冷藏运输综合模拟试验台,对香蕉常温运输和冷藏运输中干耗变化进行全面跟踪试验。结果表明,冷藏运输对香蕉品质起到了良好的保护作用,而常温条件下香蕉干耗达1%/d。...
[期刊论文] 作者：吴春尚, 谢如鹤,,
来源：商业经济研究 年份：2017
区域农产品物流是一个复杂系统,影响因素多,复杂程度高,且各指标间可能存在多重共线性问题,为了对其进行科学、客观的评价,就需要构建科学的评价指标体系和评价模型。本文通...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,刘广海,,
来源：中国建设信息供热制冷 年份：2006
当前,“健康和环境”已成为全世界制冷领域共同面临的两大挑战。如何集中力量,减少重复劳动,快速有效地推动制冷技术进步已成为全行业的迫切要求。为此,国际制冷学会从战略上...
[期刊论文] 作者：旷健玲,谢如鹤,
来源：山西农经 年份：2020
农产品冷链物流是一个国家提升农产品知名度和竞争力的重要技术,也是居民生活的重要保障。但是,目前我国农产品冷链物流发展并不理想。对国外发达国家农产品冷链物流发展情况...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,欧阳仲志,
来源：铁道车辆 年份：2000
分析了加冰冷藏车的运用方案,论证并指出加冰冷藏车“只加冰不掺盐”这一运用模式是可行的The application scheme of icy-refrigerated trucks was analyzed. The feasibi...
[期刊论文] 作者：王岳峰,谢如鹤,,
来源：物流技术 年份：2006
对比了普通物流与特殊物流在总体特征上的差别；介绍了易腐货物运输的特点与现状；在定义保鲜物流概念的基础上，对保鲜物流各环节的特点进行了分析；最后提出了WTO环境下保鲜物流的......
[期刊论文] 作者：李苏苏,谢如鹤,
来源：科技管理研究 年份：2013
近年来，食品安全、“菜贱伤农”与“菜贵伤民”的矛盾怪圈显得尤为突出。从经济学的角度对这些问题进行分析，提出要从根本上解决问题，必须实行农产品的“四化”建设（生产组织化、......
[期刊论文] 作者：唐秋生, 谢如鹤,
来源：重庆交通学院学报：社会科学版 年份：2004
第三方物流是现代物流的主要标志,但发展现代物流不能简单地等同于发展第三方物流.要想充分发挥第三方物流的优越性,物流企业不仅要树立"顾客导向"的服务宗旨,同时必须具有超...
[期刊论文] 作者：刘广海,谢如鹤,
来源：广西轻工业 年份：2009
在全面调查我国冷藏运输现状的基础上，统计了铁路机械冷藏运输货物类别，对不同年份、不同外部温度以及不同运输条件等因素对能耗的影响分别予以讨论。随后，在试验和数值分析的基......
[期刊论文] 作者：谢如鹤,罗荣武,
来源：中国铁路 年份：2003
我国加入WTO之后,铁路冷藏运输面临极大的挑战,主要来自于食品安全、运输技术与运输工具、相关规章及政策等方面.加入WTO也给我国的铁路冷藏运输带来了机遇,提供了广阔的运输...
[会议论文] 作者：林朝朋, 谢如鹤,,
来源： 年份：2004
运用色差法快速检测各种物流模式下生鲜猪肉的品质(挥发性盐基氮含量)变化,从而评价其安全风险。结果表明,热鲜肉物流品质变化很快,其安全风险很高;冷却肉物流品质变化较小,...
[期刊论文] 作者：唐秋生,谢如鹤,
来源：长沙铁道学院学报(社会科学版) 年份：2002
我国铁路正处于全面改革时期,期间不可避免地会产生各种矛盾和利益冲突.通过分析欧洲(尤其是东欧)铁路的竞争优势和劣势,以及转轨时期所面临的困境和采取的改革举措,针对我国...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,陈其富,
来源：长沙铁道学院学报 年份：1995
本文通过对现行管理体制及其存在问题的分析，利用层次分析法论证了改革冷藏运输管理体制是扭转冷藏运输局面的关键，并提出了改革方案。...
[期刊论文] 作者：罗荣武,谢如鹤,,
来源：制冷学报 年份：2006
通过跟踪试验，考察了青椒采用铁路机械冷藏车进行长途冷藏运输的情况。通过对运输过程中车内温度的变化进行理论与试验分析，对作业组织和货物质量进行了探讨，提出了改善运输方法......
[期刊论文] 作者：刘广海,谢如鹤,,
来源：制冷学报 年份：2008
在分析热平衡法(HBM)和权重系数法(WFM)等热力系统仿真方法基础上,选择热平衡法为研究手段,建立了包括气象模型、围护结构热平衡模型、制冷系统性能模型和车内空气热平衡模型...
[期刊论文] 作者：黄向荣,谢如鹤,
来源：统计与决策 年份：2009
文章根据大型突发事件的突发性和不确定性，以及食品在物流过程中极易腐损等特点，确立一个用于食品物流应急配送中心选址决策的评价指标体系，并在这基础上，将蚁群算法（ACA）和径向基......
[期刊论文] 作者：冷志杰, 谢如鹤,,
来源：中国流通经济 年份：2016
粮食处理中心是粮食＂最初一公里＂的关键环节.利用鲁宾斯坦（Rubinstein）讨价还价博弈模型,分析粮农与粮食处理中心就激励契约谈判的过程及均衡契约的影响因素,提出粮食处理中心的......
[期刊论文] 作者：谢如鹤,胡思继,
来源：制冷学报 年份：1999
本文对冷藏运输中货物的干耗问题进行了深和研究，提出了分阶段计算车内货物干耗的新见解。求得了计算干耗量的理论模型，并进行了实例计算与分析，指出了货物的干耗主要发生在装车......
[期刊论文] 作者：谢如鹤,胡思继,
来源：制冷学报 年份：1999
本文入探讨了冷藏运输中易腐货物的干耗问题，提出了根据货物降温的不同阶段计算干耗的新方法，获得了干耗的理论计算模型，并进行了仔细的实际计算与分析。结果表明，尽管快速降温的......
[期刊论文] 作者：李绍荣,谢如鹤,
来源：制冷学报 年份：1997
本文就几种不同形式的冷板式集装箱用于铁路冷藏运输时的技术经济性能，运用管理，配套设施运行的稳定性等问题进行了分析。认为我国铁路冷藏集装箱的主要制冷的集装箱。...
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