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[期刊论文] 作者:张容鹄,夏义杰,窦志浩,何艾,谢辉,邓浩,冯建成,, 来源:热带作物学报 年份:2016
研究木奶果果皮多酚水浴振荡辅助提取工艺及其体外抗氧化活性。在单因素试验基础上,采用响应面法优化木奶果果皮多酚的水浴振荡辅助乙醇提取工艺,并以V_C为对照,对DPPH自由基...
[期刊论文] 作者:张容鹄,邓浩,邢福能,庄光辉,冯建成,刘建卓,张婵, 来源:现代食品科技 年份:2020
槟榔干果贮藏中霉菌污染直接影响干果的贮藏品质。为明确槟榔干果贮藏中优势腐败霉菌的种类,本实验对海南万宁产5个批次的槟榔干果在高温高湿贮藏环境下贮存3个月后的腐败霉...
[期刊论文] 作者:张容鹄,高元能,冯建成,谢辉,邓浩,庄光辉,窦志浩, 来源:农业工程学报 年份:2016
为了探索新型节能、低碳排放的槟榔干燥技术,应用热泵干燥设备对槟榔进行干燥研究,获得槟榔热泵干燥中试工艺参数。单因素试验分析了煮沸时间对槟榔硬度的影响,干燥温度和装...
[会议论文] 作者:冯建成[1]张容鹄[2]窦志浩[2]何艾[2]王超[1], 来源:海南省第三届生命科学学术交流大会 年份:2011
为实现胡椒生物酶法高效脱皮,本研究从海南胡椒种植园的土样中采集样品,以菌株产果胶酶活力的大小和胡椒脱皮效果为筛选指标,分离、筛选出1株胡椒果皮高效脱胶菌WC0021;对其进行......
[期刊论文] 作者:刘建卓,张桢炎,李麟洲,冯建成,黎吉辉,张容鹄, 来源:现代食品科技 年份:2021
以胡椒梗为原料,在200℃氮气条件下热解,制备胡椒梗生物炭PB-200。在不同pH、吸附时间、温度和初始浓度的条件下对亚甲基蓝(MB)进行批量吸附实验;用扫描电镜(SEM),利用表面积和孔隙度分析仪、粒度分析仪、Zeta电位分析仪、傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)、元素分......
[期刊论文] 作者:李麟洲,张桢炎,刘建卓,冯建成,张容鹄,谷风林,吴桂苹, 来源:现代食品科技 年份:2021
以胡椒梗为原料,利用纤维素酶,采用酶法辅助水蒸气蒸馏法从胡椒梗中提取精油,并通过单因素试验和响应面优化法对影响精油产率的四个因素(酶液浓度、酶处理时间、酶处理温度、液料比)进行优化,实验结果表明:在酶浓度为103.25 g/L,酶处理温度为41.28℃,酶处理时间......
[会议论文] 作者:张容鹄,冯建成,邓浩,吉建邦,窦志浩,康效宁,何艾,王菲, 来源:中国植物病理学会产后病理专业委员会2016年学术年会 年份:2016
比较海南省主栽龙眼品种储良(CL)和石硖(SX)采后果实和果核大小,果皮和果肉厚度,果皮色泽等外观特性差异,同时比较了两种龙眼在冷库(6±1)℃、75%相对湿度、内衬有孔塑料袋纸盒外包装条件下,贮藏(17d)的好果率、营养指标和生理指标,通过贮藏过程中好果率、可溶性......
[期刊论文] 作者:李燕妮,李芬芳,陈娇,李奕星,刘石生,洪克前,冯建成,袁德保, 来源:食品科学 年份:2021
为探明芥末精油包合物对红毛丹病原菌棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus)的抑菌活性及机理,通过扫描电子显微镜、透射电子显微镜结合转录组技术进行观察与分析.结果 表明,芥末精油包合物能够显著抑制棘孢曲霉的生长,其半最大效应浓度为1.00 g/L;扫描电子显微镜结......
[期刊论文] 作者:李作述,冯建成,余子杰,鞠道琼,吴宣成,周福歧,宋建松,杜尚信,, 来源:继续医学教育 年份:1993
1991年5月至1992年7月,我们对医学成人非学历教育进行了研究,根据研究结果提出以下看法。一、医学成人非学历教育在我国医学教育中的地位和作用成人教育是从传统的学校教育...
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