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[期刊论文] 作者：刘茂柯,唐玉明,任道群,姚万春,倪斌,雷光电,,
来源：中国酿造 年份：2012
对6种酿酒高粱籽粒的酿造性能进行比较。结果显示,各品种高粱籽粒的饱和吸水量无显著差异。其中3种糯高粱饱和吸水量数值较低、吸水率较快,饱和吸水时间均为8h;而3种粳高粱为...
[期刊论文] 作者：唐玉明,宗酉明,王耿焕,褚正民,金成胜,
来源：浙江创伤外科 年份：2005
颅脑术后的颅内感染是神经外科常见的问题,临床治疗比较棘手.本院对1997年以来的23例术后颅内感染的患者采用腰大池持续引流治疗,效果满意.现报告如下....
[期刊论文] 作者：金成胜,许善森,楮正民,唐玉明,王耿焕,
来源：临床神经病学杂志 年份：2003
巨大矢状窦旁脑膜瘤的外科治疗,不同部位、不同类型需要不同的手术方法以提高疗效.1991～2001年我们共收治巨大矢状窦旁脑膜瘤患者61例,现报告如下....
[期刊论文] 作者：金成胜,许善森,楮正民,唐玉明,王耿焕,
来源：浙江实用医学 年份：2002
巨大的矢状窦旁脑膜瘤的外科治疗，不同部位、不同类型需要不同的手术方法以提高疗效。1991年1月～2001年6月我院共收治61例，现报道如下。...
[期刊论文] 作者：刘向阳, 任道群, 唐玉明, 姚万春, 刘茂柯, 任剑波,,
来源：酿酒 年份：2014
对浓香型酒新窖窖泥化学成份在酿造过程中的变化进行了研究,结果表明：酿造前7轮的窖壁泥和窖底泥,其pH、有机质、全氮、全磷、全钾、有效氮、有效磷以及有效钾含量均随酿造轮...
[期刊论文] 作者：何群, 周海航, 蔡继明, 陈妮娜, 唐玉明, 吴建强, 黄,
来源：中国中医药科技 年份：2010
目的:观察早期鼻饲生大黄粉对严重脑损伤后胃肠道功能的影响。方法:将42例重型颅脑损伤患者分为生大黄组22例,常规组20例;两组基础治疗相同,生大黄组伤后24小时给予生大黄粉...
[期刊论文] 作者：唐玉明, 张正英, 任道琼, 姚万春, 李永寿, 陈靖余,,
来源：酿酒 年份：1991
曲药是酿造大曲酒的糖化剂、发酵剂,其质量优劣直接影响到大曲酒的质量和产量。本研究试图通过对不同贮存期的陈曲的微生物菌系变化观察、生化性能测定和酿造效果试验等...
[期刊论文] 作者：倪斌, 任道群, 唐玉明, 易彬, 姚万春, 刘茂柯, 刘向,
来源：中国酿造 年份：2012
对浓香型酒人工窖泥酿造过程中微生物变化进行了研究。结果表明：4个处理的人工窖泥酿造1轮的窖壁泥,其好氧细菌、好氧芽胞细菌、厌氧细菌、厌氧芽胞细菌数量均较建窖起始泥有...
[期刊论文] 作者：唐玉明, 姚万春, 任道群, 卓毓崇, 何世兴, 云敏,,
来源：酿酒科技 年份：2007
以郎酒厂第4次酒入窖糟醅正常生产窖池为研究对象，研究发酵过程窖池糟醅中不同空间位置的微生物区系的动态分析。结果表明，酱香型白酒糟醅发酵过程糟醅上、中、下层不同层面的......
[期刊论文] 作者：刘茂柯, 唐玉明, 赵珂, 任道群, 姚万春, 田新惠,,
来源：生态学报 年份：2015
以泸州老窖1、50、100和400年窖泥为研究对象,采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)研究浓香型白酒窖泥放线菌的群落结构及其多样性。DGGE图谱显示,除1年样品外,其余窖底泥多样性指数(...
[期刊论文] 作者：姚万春, 唐玉明, 任道群, 刘茂柯, 田新惠, 刘颖,,
来源：酿酒科技 年份：2018
采用理化分析、感官评价和气相色谱分析了3个品种大麦和2个品种高粱的蒸煮品质及其酿造小曲清香型白酒的产量和质量。结果显示,相对于高粱,大麦吸水速度快,蒸煮时间短,膨化率...
[期刊论文] 作者：田新惠, 唐玉明, 任道群, 姚万春, 刘茂柯, 刘颖,,
来源：食品工业 年份：2004
为优化酿酒高粱蛋白提取工艺及分析其亚基组成,采用超声波辅助提取酿酒高粱蛋白,以单因素试验为基础,运用正交试验优化提取工艺条件,并通过SDS-PAGE凝胶电泳分析其蛋白亚基组...
[期刊论文] 作者：姚万春, 唐玉明, 任道群, 易彬, 卢中明, 沈小娟,,
来源：酿酒 年份：2011
选择了多种分别针对细菌、霉菌、酵母菌等微生物的培养基和抗生素,对白酒曲药微生物区系进行了研究。实验结果表明,含有50μg/mL制霉菌素的牛肉膏蛋白胨培养基、40μg/mL链霉...
[期刊论文] 作者：唐玉明, 姚万春, 任道群, 卓毓崇, 何世兴, 云敏,,
来源：酿酒 年份：2007
跟踪监测了世界最大天然贮酒库—四川古蔺郎酒厂的天宝洞和地宝洞在不同季节和空间位置的洞壁微生物。结果表明:洞壁及酒坛表面酒苔中各类微生物总的数量变化趋势是霉菌类、...
[期刊论文] 作者：任道群, 唐玉明, 姚万春, 卓毓崇, 云敏, 何世兴,,
来源：酿酒 年份：2007
对酱香型酒糟醅中的酵母菌进行了初步分类和优育酵母菌株的选育，结果表明：①酱香型酒糟中的酵母可分为5类，以2类和3类酵母最多，其次是4类酵母，1类和5类酵母均很少。②从3类酵母中......
[期刊论文] 作者：刘淼, 姚万春, 唐玉明, 郭智勇, 任道群, 刘茂柯, 田,
来源：酿酒科技 年份：2014
从自然老熟的优质老窖泥中分离选育出1株窖泥功能菌,再配以优质窖泥复合菌,生产功能性人工窖泥,将功能性人工窖泥用于新建或改建窖池,效果十分显著。结果表明,功能性人工窖泥...
[期刊论文] 作者：姚万春, 唐玉明, 任道群, 刘茂柯, 田新惠, 刘淼,,
来源：中国酿造 年份：2014
在选育出优良窖泥功能菌的基础上进行窖泥配方筛选研究。以黄泥土为基础泥,加入不同比例的老窖泥、封窖泥、大曲粉、酒糟粉、麸皮、豆饼粉、酒尾、黄浆水、复合功能菌液、乙...
[期刊论文] 作者：雷光电, 姚万春, 唐玉明, 倪斌, 任道群, 何诚, 刘茂,
来源：酿酒科技 年份：2012
通过对泸州老窖酒厂不同窖龄窖泥中五大功能菌群的数量分布、生态结构的研究,发现甲烷菌、己酸菌、丁酸菌的数量随窖龄而增加。同时,窖泥中酸类和酯类微量化学成分含量和种类...
[期刊论文] 作者：任道群, 刘茂柯, 唐玉明, 刘向阳, 姚万春, 任剑波,,
来源：中国酿造 年份：2014
对浓香型酒窖泥理化特性进行了研究。结果显示,不同窖龄窖壁泥的pH值、锰、铁和镁含量均低于窖底泥,而锌、有机质及全氮含量均高于窖底泥;不同窖龄窖壁泥和窖底泥的pH值、全...
[期刊论文] 作者：徐富贤,任道群,赵绍毅,熊洪,唐玉明,周兴兵,
来源：中国稻米 年份：2015
以12个常规糯稻品种为材料,通过田间品种比较和醪糟发酵试验,研究了糯稻品种产量、支链淀粉含量与醪糟发酵品质的关系。结果表明,不同糯稻品种间产量差异较大,产量变幅在2 75...
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