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[期刊论文] 作者:乔镜澄,麻杰,,
来源:内蒙古农业大学学报(自然科学版) 年份:2015
对番茄链格孢菌黑斑病的病原菌进行分离、纯化,通过再次感染后纯化,分离得到5株真菌,根据科赫法则证明这5株菌为番茄黑斑病的致病菌,它们对番茄的致病病害症状上有一定差异。...
[期刊论文] 作者:韩希凤,李书启,乔镜澄,孙越,
来源:食品与机械 年份:2015
在4,26,37℃条件下对大枣浓缩汁进行7个月的贮藏,并分别用零级、一级动力学模型对产品中与非酶褐变相关的指标还原糖、抗坏血酸(Vc)、羟甲基糠醛(HMF)随贮藏时间的变化进行拟合分......
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