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[期刊论文] 作者：王守经,冯双庆,于子厚,孙守义,邹积万,雷鹏,
来源：核农学报 年份：2003
本研究结果表明,生姜辐照抑制发芽的最适辐射剂量为0.08～0.40kGy,最高耐受剂量为0.40kGy.辐照时要保证产品的吸收剂量不均匀度≤1.5.适宜剂量的辐照处理与聚乙烯蔬菜专用保鲜...
[期刊论文] 作者：王守经,冯双庆,于子厚,孙守义,邹积万,张奇志,乔永进,孙宏,
来源：山东农业科学 年份：2003
用γ-射线辐照处理,并结合其他保鲜措施进行生姜保鲜效果和贮藏品质试验.结果表明,在长达120天的贮藏期中,经辐照处理后的样品,保鲜率和含水量分别保持在90%和82%以上.辐照处...
[期刊论文] 作者：王守经,冯双庆,于子厚,孙守义,邹积万,张奇志,乔永进,孙宏春,
来源：山东农业科学 年份：2003
用γ -射线辐照处理 ,并结合其他保鲜措施进行生姜保鲜效果和贮藏品质试验。结果表明 ,在长达 12 0天的贮藏期中 ,经辐照处理后的样品 ,保鲜率和含水量分别保持在 90 %和 82...
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