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[期刊论文] 作者：于晓瑾, 穆同娜,,
来源：日用化学工业 年份：2013
化妆品禁限用物质检测方法相关法规和标准的制定和执行是保证化妆品质量安全的基石。较详细地介绍了中国、美国、法国、德国等国家和国际标准化组织(ISO)、欧盟委员会等国际...
[期刊论文] 作者：于晓瑾, 仇凯, 熊正河,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
食品中功能性低聚糖的分析一直是碳水化合物分析领域的难点,我国国家标准还未有食品中功能性低聚糖的分析方法标准。现今低聚果糖和低聚半乳糖做为功能配料广泛的应用于各种...
[期刊论文] 作者：许玮,李超,穆同娜,吴燕涛,于晓瑾,程永霞,刘蕊,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
利用自主研制的聚吡咯修饰电极测定植物油中VE的含量，通过对检测过程中称量、玻璃量器、标准曲线、电极以及回收率等影响不确定度的因素进行分析，计算不确定度。结果表明，VE检测......
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