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[期刊论文] 作者：孔刘柳 余小林,
来源：商场现代化 年份：2007
一．全面预算管理绩效评价指标体系构建 对工商企业评价的内容主要包括四个方面：财务效益状况，企业资产管理状况，企业偿债行为状况及企业发展能力状况。 财务效益状况。即企业的资产收益能力。基本指标包括净资产收益率（U11）和总资产收益率（U12）。 资产运营......
[期刊论文] 作者：余小林,徐步前,梁佳伟,
来源：食品科学 年份：2007
将绿熟期青梅用30℃热风分别处理24、48h后，与无处理果实一起，在青梅冷害发生临界温度5℃下贮藏，通过测定贮藏期间青梅的乙烯生成量、呼吸速率以及主要化学成分的变化，探讨加热预......
[期刊论文] 作者：辛修锋, 余小林, 胡卓炎, 余恺,,
来源：农业工程学报 年份：2007
杨梅花色苷易受温度、pH值等因素的影响而发生降解,是导致产品外观品质变劣的主要原因。本文研究了杨梅澄清汁及浓缩汁内花色苷在不同pH值和不同加热温度下的热稳定性。花色...
[期刊论文] 作者：吴洪成, 胡卓炎, 余恺, 余小林,,
来源：农业工程学报 年份：2007
采用三因子二次正交旋转组合设计,建立速冻薯条加工工艺中的干燥温度、干燥时间和预油炸时间对薯条的颜色、含水率和含油率影响的二次多项式响应曲面模型。参试因子对薯条的...
[期刊论文] 作者：黄科,叶纨芝,余小林,向珣,卢钢,曹家树,,
来源：细胞生物学杂志 年份：2007
采用正交旋转设计方法对影响芥蓝遗传转化体系的因素进行了优化研究，结果表明：影响芥蓝Kan^R苗率的最主要因素是Kan浓度，而预培养时间和共培养时间是芥蓝遗传转化的主要影响因素......
[期刊论文] 作者：黄科,余小林,叶纨芝,向珣,卢钢,曹家树,,
来源：细胞生物学杂志 年份：2007
采用cDNA-AFLP技术和双向电泳技术对不同培养基上的‘中花’芥蓝（Brassica oleracea var.alboglabra cv.Zhonghua）下胚轴外植体愈伤组织和不定芽发生的基因表达差异进行研究和...
[期刊论文] 作者：黄细松,李晋豫,余小林,孙保娟,曹家树,,
来源：园艺学报 年份：2007
运用同源基因克隆法从‘上海青’白菜（Brassica campestris ssp. Chinensis var. Communis ‘Shanghai Qing’）和‘四九’菜薹（var. Parachinensis ‘Sijiu’）叶片中分离到FLC的...
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