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[期刊论文] 作者:李大和,, 来源:酿酒 年份:2007
详细地介绍了白酒的香味缺陷,感官鉴评中的缺陷,基酒的缺陷及新工艺白酒的质量缺陷,重点介绍了感官缺陷和新工艺白酒质量缺陷的成因和解决方法。...
[期刊论文] 作者:李大和, 来源:首届中国低度白酒发展高峰论坛 年份:2007
回顾我国低度白酒近30年的发展历程,低度白酒和降度白酒已为广大消费者接受,并成为白酒产销的主流。通过系统分析研究,找出低度白酒贮存中质量风格变化的原因。阐述了提高低度白......
[期刊论文] 作者:李大和,, 来源:酿酒 年份:2007
中国白酒有多种香型,都具有各自的特点和风格。在三大基本香型的基础上,相互模仿、借鉴、融合产生出多种香型。浓香型白酒与基它香型融合,对提高产品质量、开发适应市场的新产品......
[期刊论文] 作者:李大和,, 来源:酿酒科技 年份:2007
川酒历史悠久,是中国浓香型白酒的发源地。四川气候温和湿润,适于酿酒微生物繁衍,其地产原料适于酿酒,并拥有特有的百年老窖。川酒采用固态混蒸续糟发酵法酿制而成,由于制曲、酿酒......
[期刊论文] 作者:李大和,, 来源:酿酒 年份:2007
从川酒的历史文化、地域特色、传统技艺、风味特征和对白酒行业的贡献,阐述川酒的特色和魅力,增进消费者对川酒的了解。...
[期刊论文] 作者:李大和,, 来源:酿酒科技 年份:2007
浓香型曲酒基酒中乳酸乙酯偏高是十分普遍的现象,主要是曲药、窖泥中乳酸菌的带入,在条件适宜时乳酸菌迅速生长繁殖,代谢产生乳酸,在酶的作用下生成大量乳酸乙酯,造成己乳比...
[期刊论文] 作者:马大和,, 来源:林业劳动安全 年份:2007
火烧防火线在东北林区应用广泛,是预防森林火灾的重要措施。这项工作由于受天气、可燃物、点火技术等各方面因素影响较大,应用时具有一定的风险性。本文针对火烧防火线过程中,用......
[期刊论文] 作者:熊大和,, 来源:金属矿山 年份:2007
包钢选矿厂采用弱磁-强磁-浮选流程回收铁精矿和稀土精矿,其中强磁选设备原为咖3200平环强磁选机,存在磁介质容易堵塞并引起选矿指标恶化的缺陷。为此,在试验室探索试验的基础上......
[期刊论文] 作者:范大和,, 来源:盐城工学院学报(自然科学版) 年份:2007
在流动相为80%甲醇溶液、流速为0.9 mL/min;紫外检测器波长是250 nm的条件下,用高效液相色谱测定了邻硝基苯胺、间硝基苯胺、对硝基苯胺在柱温分别为25℃、35℃、45℃时的保...
[期刊论文] 作者:王大和,, 来源:家庭影院技术 年份:2007
王大和先生是台湾著名音响人士,对音响设计及品赏有着丰富的经验,通过他的文章,我们可以从另一个侧面增强对低音的理解及应用。...
[期刊论文] 作者:王伟,范大和,, 来源:盐城工学院学报(自然科学版) 年份:2007
介绍了分析化学领域的新兴学科微全分析系统,微全分析系统是指把生物和化学等领域中所涉及的样品制备、生物与化学反应、分离检测等基本操作单位集成或基本集成在一块几平方厘......
[期刊论文] 作者:寇刘秀,蒋大和,, 来源:河北工程大学学报(自然科学版) 年份:2007
按照交通规划环境影响评价的对象、程序的不同给出了适合各自的评价方法。并对几种主要方法的适用范围、优缺点以及在交通规划环境评价中的适用性进行了分析和阐述,最后提出了......
[期刊论文] 作者:肖亚丽, 蒋大和,, 来源:长江流域资源与环境 年份:2007
长江三角洲是我国发育最为成熟的城市聚集区,随着城市发展主流趋势——生态城市的日益兴起,区内各城市相继开展了生态城市建设,并取得了相当的成效。但是在生态城市建设过程...
[期刊论文] 作者:李大和, 李国红,, 来源:四川食品与发酵 年份:2007
中国白酒有多种香型,都具有各自的特点和风格。在三大基本香型的基础上,相互模仿、借鉴、融合产生出多种香型。浓香型白酒与基它香型融合,对提高产品质量、开发适应市场的新...
[期刊论文] 作者:张大和,项良新, 来源:电器工业 年份:2007
近日安徽省电力公司召开专题会议,提出将在去年投入50多亿元资金的基础上.今年再投资80多亿元.建设强大的安徽电网.服务地方经济发展。...
[会议论文] 作者:浙江大和纺织印染服装(集团)有限公司;, 来源:2007立信全国印染行业节能环保年会 年份:2007
十一五”规划提出了节能降耗和污染减排目标,并作为约束性指标。到2010年,万元国内生产总值能耗由2005年的1.22吨标准煤下降到1吨标准煤以下,降低20%左右;单位工业增加值用水量...
[期刊论文] 作者:寇刘秀, 蒋大和, 包存宽,, 来源:河北科技大学学报 年份:2007
研究分析了中国交通规划的特点和国外交通规划环境影响评价的指标体系后,提出了建立中国交通规划环境影响评价指标体系的基本思路和程序以及准则,并以某省高速公路网规划为例进......
[期刊论文] 作者:李大和, 刘念, 李国红,, 来源:酿酒科技 年份:2007
白酒标准化的发展推动了全国白酒行业的生产技术进步。对3个新近颁布的新国标与原标准进行比较:新国标对英文名称做了修订;酒精度规定高度酒为41%vol~68%vol,低度酒为25%vol~40%vol;酒......
[期刊论文] 作者:陈禄政,任南琪,熊大和,, 来源:金属矿山 年份:2007
离心分离法处理微细粒级金属矿物可获得优良的分离指标,但传统离心机存在作业时间断给排矿、设备处理能力低等不足,限制了其广泛应用。针对微细粒级铁矿物回收,研制了一种工...
[期刊论文] 作者:陆建伟,曹德友,蒋大和, 来源:江苏环境科技 年份:2007
在海风和陆地热边界层条件下,水陆边界处高架点源可能发生熏烟污染,通常可以应用熏烟扩散模式进行模拟。但是,常用熏烟模式中假设烟流进入边界层内后立即在垂直方向均匀分布,导致......
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