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[期刊论文] 作者：赵超, 汤桂梅, 冯紫慧,,
来源：中国校外教育(理论) 年份：2009
多媒体教学技术是一个现代而又广阔的范畴,它为教学带来的变化将是革命性的,不管是效能的提高、资源的整合,还是时空的浓缩。然而,在构成多媒体教学的体系中,除了硬件提供的...
[期刊论文] 作者：庄志发,冯紫慧,王凤艳,
来源：山东食品发酵 年份：2009
以沂蒙山区的鲜樱桃榨汁，添加0．03%（W／V）果胶酶，接种0．09％（W／V）酿酒高活性干酵母，25～27℃适温发酵，经过陈酿、人工下胶澄清、调整成分、冷热处理等，研制的半甜型樱桃酒，其质量符合企业与国家......
[期刊论文] 作者：冯紫慧, 王凤艳, 赵超, 庄志发,,
来源：食品工业 年份：2009
以当地特产桑椹鲜果为原料,添加果胶酶,接种自选的LF-531优良酵母,24～28℃发酵,人工下胶澄清,调整成分,冷热处理,研制的系列桑椹果酒,质量符合企业与国家有关的标准要求。...
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