搜索筛选:
搜索耗时0.8896秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 12 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：刘琨毅，LIUKunyi,
来源：酿酒 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：李新, 刘琨毅,,
来源：汽车实用技术 年份：2019
文中主要通过对比的方法,分析比较了GB 3847-2018《柴油车污染物排放限值及测量方法(自由加速法及加载减速法)》与GB 3847-2005《车用压燃式发动机和压燃式发动机汽车排气烟...
[期刊论文] 作者：王琪, 刘琨毅, 郑佳, 周书来,,
来源：酿酒 年份：2019
在针对职业教育人才培养全过程质量监控体系构建的必要性进行分析的基础上,以酿酒专业人才培养模式为依托,从人才培养目标、师资建设、课程质量、学生发展质量、就业多方面进...
[期刊论文] 作者：刘琨毅, 陆兵, 王琪, 张强, 李秀萍,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
利用葡聚糖淀粉酶NS22035回收鲜醋糟中的残余淀粉,得到富含葡萄糖的糖液用做后续同步糖化发酵前期酵母菌糖液的消耗,该过程回收淀粉所得还原糖质量浓度为18.2 g/L,鲜醋糟中30...
[期刊论文] 作者：刘琨毅, 陆兵, 王琪, 张强, 李秀萍,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：刘琨毅, 王琪, 周书来, 吴冬梅, 龙治国,,
来源：中国酿造 年份：2019
针对白酒发酵过程中窖泥微生物群落结构的特殊性,采用磷脂脂肪酸(PLFA)指纹图谱法对不同老熟方法制备的窖泥的微生物群落特征进行研究。结果表明,使用方法C制得的窖泥经三轮...
[期刊论文] 作者：江宇琪, 王琪, 刘琨毅, 赵金松, 吴冬梅,,
来源：中国乳品工业 年份：2019
为寻求复合奶酒的最佳酿造工艺,以酿酒酵母为发酵剂,牛奶、大豆、白砂糖为原料进行复合奶酒的酿制。在单因素实验的基础上,选取白砂糖添加量、物料比(豆浆∶牛奶)、接种量及...
[期刊论文] 作者：周书来, 王琪, 刘琨毅, 张婉琪, 吴丽,,
来源：中国酿造 年份：2019
为获得复合豆浆酒的最佳酿造工艺,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为发酵剂,黄豆、绿豆、白砂糖为原料进行复合豆浆酒的酿制。在单因素试验的基础上,选取白砂糖添加量...
[期刊论文] 作者：刘琨毅, 串俊刚, 王琪, 郑佳, 周书来,,
来源：中国酿造 年份：2019
为了丰富果酒产品的种类,提高其经济价值,该研究以柑橘、枸杞为原料,利用响应面试验设计优化柑橘枸杞复合果酒的酿造工艺。结果表明,柑橘枸杞复合果酒最优的发酵工艺条件为初...
[期刊论文] 作者：孙琪, 王琪, 刘琨毅, 赵金松, 夏熙洋,,
来源：食品研究与开发 年份：2019
以酿酒酵母为发酵剂,洋葱、大豆为原料进行洋葱豆浆酒的酿制。在单因素试验的基础上,选取白砂糖添加量、洋葱汁添加量、接种量及发酵时间4个因素,以洋葱豆浆酒的感官评分为响...
[期刊论文] 作者：沈燕萍,王琪,刘琨毅,邹伟,夏熙洋,
来源：中国酿造 年份：2019
为寻求咖啡乳酒的最佳发酵工艺,以开菲尔菌与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为发酵剂,咖啡、牛奶、白砂糖为原料进行咖啡乳酒的酿制。在单因素试验的基础上,选取白砂糖...
[期刊论文] 作者：袁华伟,尹礼国,徐洲,张长贵,刘琨毅,
来源：江苏农业科学 年份：2019
以5种蔬菜为原料,采用固相微萃取方法提取风味物质,然后用气相色谱-质谱进行定性定量分析其风味物质成分,通过对萃取温度和时间的选择来优化其试验条件。从萝卜( Raphanus sa...
相关搜索：
