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[期刊论文] 作者:李人宇,李咏梅,卢国俭,周家宏, 来源:食品科技 年份:2021
采用微波消解处理样品,研究铜(Ⅱ)与1,10-菲啰啉(phen)和灿烂黄(BY)发生的配位显色反应.通过实验优化测定条件,建立一种新的共振光散射法(RLS)测定大豆制品中铜含量的方法.结果 表明,生成的配合物Cu(phen)BY最大共振光散射峰位于606.3 nm,此波长下测定共振光散......
[期刊论文] 作者:李人宇,李咏梅,卢国俭,周家宏, 来源:食品研究与开发 年份:2021
该文采用微波消解和巯基棉分离技术处理样品,对镍(Ⅱ)与1,10-菲啰啉(phen)和灿烂黄(brilliant yellow,BY)发生的配位显色反应进行研究,通过试验优化测定条件,建立一种新的共振光散射法(resonance light scattering,RLS)测定坚果中镍含量.结果表明,生成的配合物N......
[期刊论文] 作者:李人宇,李咏梅,卢国俭,周家宏, 来源:食品科技 年份:2021
采用干法灰化处理样品,研究镍(Ⅱ)与硫氰酸钾(KSCN)和亚甲蓝(MB)发生的配位显色反应,通过试验优化测定条件,建立分光光度法测定坚果中镍含量的新方法.结果 表明,在pH7.0乙酸铵缓冲液中,生成的配合物[MB]2[Ni(SCN)4]最大吸收波长为664 nm,体系吸光度增大,吸光度......
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