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[期刊论文] 作者：叶绍林,
来源：酿酒科技 年份：1990
寿生酒(属黄酒加饭酒一类)是金华地方名酒,也是浙江最负盛名的红曲酒。该酒在十九世纪中叶已颇有知名度,曾获巴拿马国际博览会金奖。1963年被评为国家优质酒,1984年...
[期刊论文] 作者：曹国镛,叶绍林,
来源：酿酒科技 年份：1997
为搞好干酵母在黄酒生产中的应用，厂成立了ＱＣ小组，制订了选题和确定目标，进行因果分析，制订对策，组织实施，进行效果检查，制订巩固措施，最后对遗留问题和今后打算进行了描述。......
[期刊论文] 作者：邵法都,汪钊,叶绍林,
来源：酿酒科技 年份：2002
探索了寿生酒传统工艺的改革,试验表明,当红曲用量减少40%,用淀粉酶、黄酒活性干酵母取代,所酿制的寿生酒不仅品质更高,而且出酒率提高了5%左右....
[期刊论文] 作者：阮圣鹏,曹国镛,叶绍林,
来源：酿酒科技 年份：1997
我国古典文学名著《红楼梦》，历来被誉为中国第一部小说。它的作者曹雪芹以如锋的巨笔，用酣畅淋漓的笔触，描写了一个封建贵族大家庭，从中兴逐渐走向没落的全部过程，从而塑缩了一部......
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