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[期刊论文] 作者：赵芯,成丽丽,邓玉,敬海明,唐云明,
来源：食品科学 年份：2012
巨大芽孢杆菌发酵液经硫酸铵沉淀、CM—Sepharose离子交换层析和Superdex-200凝胶过滤层析，纯化得到核糖核酸酶电泳纯品，并对其性质进行研究。该酶比活力为54272．27U／mg，回收率为1...
[期刊论文] 作者：成丽丽,邓玉,赵芯,敬海明,唐云明,
来源：食品科学 年份：2012
通过硫酸铵的分级沉淀、CM—Sepharose阳离子交换层析、Superdex一200凝胶过滤层析等步骤，从鸭卵清中获得电泳纯的溶菌酶，该酶的比活力达到33687．26U／mg，纯化倍数为109．44，回收率为2......
[期刊论文] 作者：敬海明,邓玉,成丽丽,赵芯,刘玉杰,唐云明,,
来源：食品科学 年份：2012
经匀浆、抽提、硫酸铵分级沉淀、CM-Sepharose离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析,获得电泳纯的韭菜过氧化物酶（POD）。该酶比活力达到14031.41U/mg,纯化倍数为102.96,回收...
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