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[会议论文] 作者:喻闻, 许世卫, LiMei, 王禹, 卢士军,, 来源: 年份:2004
目的膳食模式决定了人们的营养结构,合理的膳食提供了适宜的有益于健康的营养。为了衡量营养与健康之间的关系,本文重点探讨了饮食模式和营养素摄入与健康支出之间的关系。方...
[期刊论文] 作者:张玉梅, 王东杰, 吴建寨, 喻闻, 李志强,, 来源:系统科学与数学 年份:2004
利用2009年6199户全国农村住户调查数据(占总样本量的10%),运用ELES-AIDS模型,估算农户的生活消费和食物消费的需求收入弹性和需求价格弹性,分析农户的消费需求特征,收入和价...
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