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[学位论文] 作者：季萌萌,
来源： 年份：2020
黄曲霉菌（Aspergillus flavus）会导致粮食腐败变质并产生黄曲霉毒素,对公众健康造成极大的危害。从源头上灭活黄曲霉菌,防止其在贮藏过程中的生长与产毒,是控制黄曲霉毒素污染的有效方法。本文以黄曲霉菌丝与孢子为研究对象,分别评价精油熏蒸,红外加热,以及精油熏......
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