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[期刊论文] 作者：封会茹,董晓根,赵伟,周翠莲,李宝玲,张虹,,
来源：卫生研究 年份：2007
变形杆菌是常见的腐生菌，在环境中经常存在，属于条件致病菌，污染食物后在放置过程中易于大量繁殖，当食品中该菌的含量达到一定数量时便会引起食物中毒。2006年6月北京市某公司发......
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