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[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：湖北农业科学 年份：2014
以乙醇、去离子水为提取剂,采用分光光度法和紫外光解法测定不同量的野木瓜(Stauntonia chinensis)醇提物和水提物对亚硝酸盐的清除和亚硝胺的阻断作用。结果表明,加入4.0 m...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
用分光光度法测量了野木瓜乙醇（83%）提取液和蒸馏水提取液中黄酮含量,采用Oyaizu法、Fenton法和邻苯三酚自氧化法测定了不同量的提取液的总还原力和对羟自由基（·OH）和超氧阴...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：中国酿造 年份：2014
分别以乙醇（83％vol）和蒸馏水为溶剂提取野木瓜粉,以不同浓度的VC为对照,分别采用Oyaizu法、Fenton法和邻苯三酚自氧化法测定了不同量的提取液的还原力和对羟自由基（·OH）和超...
[期刊论文] 作者：崔霖芸,,
来源：湖北农业科学 年份：2014
为确定野木瓜（Stauntonia chinensis）黄酮乙醇提取的最优工艺,采用乙醇溶液浸提野木瓜粉,通过紫外分光光度法确定浸提液中黄酮含量,并在单因素试验基础上,应用Box-Behnken试验...
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