搜索筛选:
搜索耗时0.9076秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1,000 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：杜连起,,
来源：农产品加工 年份：2009
1.容包技术加工豆腐大豆容包高产量豆腐是采用与传统生产大豆豆腐工艺有所不同的容包技术生产的豆腐。采用容包技术生产大豆豆腐,不仅比传统工艺缩短了生产时间,还可减少...
[期刊论文] 作者：杜连起,,
来源：农产品加工 年份：2009
1.草莓甘薯果酱(1)工艺流程草莓浆+甘薯泥→混合配制→煮熬→装罐→杀菌→冷却→成品。(2)操作要点①制备草莓浆,选择无霉烂的新鲜草莓果实,去掉果蒂,用清水洗净并沥干水...
[期刊论文] 作者：杜连起,,
来源：农产品加工 年份：2009
1．原料酉己比晚籼米100kg、早籼米25kg、新鲜草鱼糜100kg、盐3kg、单甘酯0．25kg、蔗糖酯0．25k卧味精适量、水适量。...
[期刊论文] 作者：张连起,,
来源：财务与会计 年份：2009
对于那些遥远的背影,我总是力图将之从文献中发掘出来,然后勾勒一番他们与会计审计的关系。我暗自思忖,倘若中国会计审计史没有他们,将是何等的落寞与贫瘠。我不知道今天的会...
[期刊论文] 作者：王连起,
来源：山西果树 年份：2009
供试品种为红灯，于花前、谢花后、幼果膨大期分别叶喷欧甘800倍液、天达2116800倍液、氨基酸800倍液、清水，结果花朵坐果率分别为42．6％、39．0％、37．7％、33．0％；百叶鲜重分别为78．5％、75．0％、7......
[期刊论文] 作者：张连起,
来源：中国注册会计师 年份：2009
我之所以将注册会计师资格考试称之为“国家基本考试制度”，是因为这一考试具有层级高、框架严、影响大的特点。以往17次考试的历史证明，注册会计师资格考试承载着财经青年的职......
[期刊论文] 作者：张连起,,
来源：中国注册会计师 年份：2009
我们是4207年会计始祖大禹的后裔我们的手中传承着中华文明的火炬我们是2560年孔夫子会计的精神一脉我们的心中记挂着中华民族的崛起...
[期刊论文] 作者：张连起,,
来源：中国注册会计师 年份：2009
题记：知今须鉴古，无古不成今。无论我们走了多远，都应清楚是从哪里起步的。...
[期刊论文] 作者：杜连起,,
来源：农产品加工 年份：2009
1."五巧"技法加工豆腐山东省牟平县马家都村的曲立文,通过长期的实践,总结出了"五巧"技法,即巧用水、巧撒石、巧用盐、巧点卤、巧加压的生产豆腐新技术。采用这种技法生...
[期刊论文] 作者：杜连起,,
来源：农产品加工 年份：2009
淀粉是粉丝生产的原料。在自然界中分布很广，它是高等植物中常见的组成部分，也是碳水化合物贮藏的主要形式。在大多数高等植物的所有器官中都含有淀粉，这些器官包括叶、茎（或木质......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
过去，我国粉丝的生产主要是依靠手工操作，劳动强度大、效率低、粉丝质量不稳定。随着科学技术的不断发展，科研单位和生产厂商相互联合，相继研制、生产出了不同类型的粉丝加工机械......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
所谓人造米,就是以甘薯、马铃薯和木薯等淀粉为主要原料,再加上一定数量的面粉和碎米,经过制粒、蒸煮、烘干等步骤所制得的米。若在制作过程中添加维生素等强化剂,则其制成的...
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
低糖薯脯制品呈浅黄色或金黄色，多为半透明状的片条，其表面干爽、口感柔软，具有甘薯特有的天然风味和蜜饯的香味。...
[期刊论文] 作者：张连起,,
来源：财会学习 年份：2009
宋代杨万里有诗云：“万山不许一溪奔，拦得溪声日夜喧；到得前头山脚尽，堂堂溪水出前村。”一条小溪在群山万岭间奔流，被万山阻挡了去路，只好在山间日夜喧闹不停。当溪水终于流到前面......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
1．工艺流程大米分选→洗米→浸米→静置→粉碎→调粉→挤压成型→保温返生→酸洗→称量装袋→封口→杀菌→冷却→速冻→解冻→外包装→装箱→成品。...
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
牛肉风味方便粉丝是由山东济宁市耐特食品有限公司将粉丝特性和方便食品风味化特点相结合而研发的一种新型粉丝产品，这种产品一方面突出了牛肉的风味，另一方面可以使粉丝的风味......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
采用传统方法生产的甘薯粉色泽及品质较差，主要是因为甘薯淀粉中含有粉渣、泥沙等杂质，另外还有较多的酚类物质，如果将甘薯淀粉进行处理（漂白），或采用生物技术、微细化技术、复压技......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
米粉又名米粉条、米线、米面或米粉丝，它是一种具有悠久历史的传统食品。其质地柔软、滑爽可口、有咬劲，既可作为主食，又可作为小吃。但米粉条的生产又与面条不同，大米中的蛋白质......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
西红柿粉条是以马铃薯淀粉与西红柿为主要原料，所制得的产品颜色呈淡红色、口感好、有西红柿特有香气的一种粉条。这种产品制作工艺简单、生产难度不大，非常适合于农村加工户生......
[期刊论文] 作者：杜连起,
来源：农产品加工 年份：2009
已有的粉丝类食品。只是淀粉的原味，用来制作各种菜肴时，需要加若干调味品。这种新型多味粉丝，一改其固有的特性，除了淀粉之外．还加上了一些营养品和调味品，给人以特殊的风味。......
相关搜索：
