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[期刊论文] 作者：张宜凤,,
来源：新课程学习(上) 年份：2012
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[期刊论文] 作者：孙艳辉, 张宜凤, 梁军,,
来源：农业机械 年份：2012
本文综述了粉末油脂的开发现状、原料、生产工艺及其在食品工业中各个方面的应用,并对我国粉末油脂的发展,提出了几点认识和建议。...
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