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[期刊论文] 作者：吴广淼, 张宪省, 董海洲, 侯汉学, 张锦丽,,
来源：食品工业科技 年份：2015
通过改变挤压膨化的工艺条件,分析了不同膨化条件下紫糯全麦粉的主要理化指标变化情况。结果表明：随着膨化温度、螺杆转速的升高,紫糯全麦粉的膨化度、水溶性指数、总膳食纤维......
[期刊论文] 作者：孙盈乾,张宪省,董海洲,侯汉学,张锦丽,
来源：中国食物与营养 年份：2015
研究了小麦麸皮中筛选出的霉菌的固态发酵对紫麦麸皮中酚酸释放及抗氧化性能的影响。结果表明,霉菌具有较好的发酵效果。固态发酵释放出的酚酸以肉桂型的酚酸为主,阿魏酸的释...
[期刊论文] 作者：陈美霞,赵从凯,徐永芳,陈学森,张宪省,,
来源：潍坊高等职业教育 年份：2015
以新世纪杏(Armeniaca L.cv.Xinshiji)为试材,采用RT-PCR方法,克隆了果实中苹果酸脱氢酶的编码基因,并对其在不同时期的表达进行了定量检测。序列分析表明:苹果酸脱氢酶基因...
[会议论文] 作者：张慧,张婷婷,刘辉,王淑蕾,王萌,李兴国,张宪省,
来源：2015全国植物生物学大会 年份：2015
植株再生是构建遗传转化系统、进行基因功能研究和转基因育种的基础.同一物种内不同基因型之间普遍存在芽再生能力的明显差异,但人们对造成这种差异的关键基因及其调控机...
[会议论文] 作者：张勇,顾连峰,侯毅枫,张宪省,张翼,刘春艳,曹晓风,
来源：第六届全国小麦基因组学及分子育种大会 年份：2015
选择性多聚腺苷酸化(Alternative Polyadenylation,APA)是真核生物中广泛存在的一种基因表达调控机制,极大地增加了真核生物转录组以及蛋白组的多样性和复杂性.开花是拟南芥从营养生长向生殖生长转变过程中的重要事件,受到极为复杂而精细的调控.此前有研究表明......
[会议论文] 作者：蒋瑞捷,刘娜,任如昌,臧杰,魏一鸣,赵翔宇,张宪省,
来源：第一届全国玉米生物学学术研讨会 年份：2015
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