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[学位论文] 作者:张德权,, 来源: 年份:2015
党的十八大向全党和全国人民发出了“坚定不移沿着中国特色社会主义道路前进,为全面建成小康社会而奋斗”的行动纲领和政治宣言,对新时期的审计工作提出了新的要求,特别是内部审......
[期刊论文] 作者:张德权,, 来源:广东化工 年份:2015
文章介绍了低熔点涤纶短纤维在中国大陆的发展历程、行业状况、技术特点和应用。文章提到合理聚合配方、复合纺丝和后延伸工艺是确保低熔点短纤优良特性的技术关键,并指出高...
[期刊论文] 作者:张德权,, 来源:内蒙古煤炭经济 年份:2015
新疆沙尔湖露天煤矿煤层属于巨厚煤层,赋存条件好,选择设备宜大型化、机械化,满足生产能力需求,综合比选开采的工艺可行性与各个工艺的特点,确定为单斗挖掘机一卡车一半移动破碎站......
[会议论文] 作者:张德权,韩旭,姜潮, 来源:2015中国力学大会 年份:2015
[期刊论文] 作者:李培迪, 张德权, 田建文,, 来源:食品工业 年份:2015
保鲜问题一直是限制我国肉制品发展的一个重要原因,传统的化学保鲜剂又威胁到人体健康。天然保鲜剂集无毒、高效、抑菌谱广的优点于一身,无疑成为解决这一问题的理想途径。本...
[期刊论文] 作者:周琰冰, 艾启俊, 张德权,, 来源:食品科学 年份:2015
研究4℃条件下贮藏时间对冷鲜羊肉表面菌相组成的影响,以菌落总数为指标,结合菌落聚合酶链式反应法,了解冷鲜羊肉在其贮藏期内的菌群构成,以及随着贮藏时间延长其优势菌群的...
[期刊论文] 作者:周琰冰,艾启俊,张德权, 来源:食品科学 年份:2015
为研究冷鲜羊肉表面存在的主要菌群,应用传统微生物培养方法和变性梯度凝胶电泳方法,探讨冷鲜羊肉在4℃条件下的贮藏期以及这期间其表面的主要优势菌。结果表明,随着4℃贮藏...
[期刊论文] 作者:张德权,韩旭,姜潮,刘杰,龙湘云,, 来源:中国科学:物理学 力学 天文学 年份:2015
时变可靠性问题中存在大量不确定性参数,对其进行不确定建模及时变可靠性分析具有重要的工程意义.传统方法评估承受随机载荷作用的结构可靠性时,通常假定强度、刚度、阻尼等...
[期刊论文] 作者:龙湘云,姜潮,韩旭,孙兴盛,张德权, 来源:固体力学学报 年份:2015
比例边界有限元是一种只需在边界上划分网格且无需基本解的半解析方法,能有效处理应力奇异性和无边界问题.论文提出了一种比例边界有限元的二阶灵敏度分析方法,可以准确而高...
[期刊论文] 作者:徐薇薇,王振宇,倪娜,田建文,张德权, 来源:食品科学 年份:2015
为提高腌制速率,以羊肉为材料,研究了脉动真空腌制时间、盐溶液质量分数、真空压力、脉动比(真空压力保持时间与常压保持时间之比)对腌制效果的影响,建立羊肉脉动真空腌制盐...
[期刊论文] 作者:许立兴,荆红彭,赵菲,关文强,张德权,刘斌, 来源:食品科学 年份:2015
将新鲜鸭胸肉分别置于4℃和-1℃环境中贮藏,定期取样测定其菌落总数、p H值、挥发性盐基氮(total volatile base-nitrogen,TVB-N)值、失水率、感官性状等指标,研究冷藏和冰温...
[期刊论文] 作者:赵菲, 荆红彭, 伍新龄, 关文强, 刘斌, 张德权,, 来源:食品科学 年份:2015
为延长鲜羊肉的保鲜时间,研究不同气体组分的气调包装对羊肉冰温贮藏过程中品质的影响。以真空包装为对照,比较75%O2+25%CO2、75%N2+25%CO2气调包装羊肉在-1℃冰温条件下贮藏...
[期刊论文] 作者:倪娜,王振宇,陈立娟,刘金凯,夏安琪,张德权,, 来源:中国食品学报 年份:2015
采用质构、动态流变分析等方法,研究不同pH值条件下血浆蛋白含量对羊肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响.研究结果表明,pH 5.0时,血浆蛋白含量对混合蛋白的凝胶硬度、弹性、保水性...
[期刊论文] 作者:倪娜,王振宇,陈立娟,徐薇薇,潘晗,高远,张德权, 来源:现代食品科技 年份:2015
采用质构、动态流变分析等方法,研究了p H对羊血浆蛋白热诱导凝胶特性的影响。研究结果表明,p H对羊血浆蛋白热诱导凝胶特性具有显著影响(P...
[期刊论文] 作者:关文强, 许立兴, 刘敬斌, 刘斌, 张德权, 赵菲, 荆红, 来源:制冷学报 年份:2015
在-2.5℃的冰温和0℃、4℃三种温度条件下贮藏排酸后的鲜牛肉,定期测定牛肉出汁率、TPA指标、色泽、p H、挥发性盐基氮(TVB-N)、微生物菌落总数等品质指标,为鲜牛肉的精准冰...
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