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[期刊论文] 作者：张德权,,
来源：中国新技术新产品 年份：2017
结合《关于整合检验检测认证机构的实施意见》(国办发[2014]8号),基于河北省承德市县级环境监测站现状,提出了改革县级环境监测站的建议,论证了建议的可行性。...
[期刊论文] 作者：张德权,,
来源：中国科技纵横 年份：2017
对河北省开展“省以下环保机构监测监察执法垂直管理”后,县级环境监测站的机构定位和业务范畴进行了论述.否定了单纯增加编制、加大资金投入等简单应对措施,从机构定位和业...
[期刊论文] 作者：张德权,,
来源：时代教育 年份：2017
近几年,随着素质教育的不断推行,高中生的全面健康发展受到了有关各方的普遍关注.在这样的背景下,高中思想政治学科开始改变自己的教学方式以及教学方法,希望在构建学科核心...
[期刊论文] 作者：王洪亮,王鹏,张德权,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2017
运用工业工程方法更新改造柴油机机油滤清器装配（试验）流水线。对装配过程中存在的问题进行排查梳理。通过IE分析,优化改进装配系统,提高生产线平衡率。提高装配效率,降低劳动......
[期刊论文] 作者：王振宇, 纪建新, 张德权,,
来源：肉类研究 年份：2017
选取成年欧拉型公羊和母羊的前腿肉、后腿肉和肋腹肉,研究其炖煮加工后感官、理化和蛋白质热变性等特性。结果表明：炖煮后欧拉型藏羊肉肉质柔软、富有多汁性,具有典型的羊肉香......
[期刊论文] 作者：何遵卫, 张德权, 王振宇,,
来源：肉类研究 年份：2017
本文阐述了国内外关于家禽宰后胴体自动取内脏及在线称重分级2项关键预处理技术及其装备的研究进展及应用情况,介绍了自动取内脏和在线称重分级装备的工作原理、发展历程、研...
[期刊论文] 作者：高星,李欣,李铮,丁武,张德权,
来源：食品科学 年份：2017
目的：研究改变肌动球蛋白粗提物磷酸化水平对其解离程度及ATPase活性的调控作用。方法：以肌动球蛋白粗提物为材料，添加蛋白激酶A（proteinkinaseA，PKA）和碱性磷酸酶（alkalinephosphat......
[期刊论文] 作者：李铮,李欣,杜曼婷,李蒙,张德权,
来源：食品科学 年份：2017
目的：研究肌原纤维蛋白磷酸化对其被μ-钙蛋白酶降解的影响。方法：以羊背最长肌肌原纤维蛋白为原料，添加蛋白激酶A和碱性磷酸酶催化磷酸化和去磷酸化反应，反应后加入μ-钙蛋白酶，......
[期刊论文] 作者：倪元伟,张楠,姚成志,张德权,
来源：农家致富顾问 年份：2017
对大麦和小麦种子进行不同浸种时间处理，发现小麦种子浸种24—72h后在10℃-20℃恒温培养下芽率未见明显影响。大麦品种苏B1406干种子比浸种24—72h处理的芽率明显提高；苏B1408...
[期刊论文] 作者：孟佳意,县泽宇,李昕,张德权,,
来源：材料导报 年份：2017
光子晶体纤维是一种具有结构色的纤维,其无需染色就具有颜色亮丽、永不褪色、色彩饱和度高等特点,符合当前绿色、环保的要求,拥有广阔的发展前景。概述了光子晶体的原理、制...
[期刊论文] 作者：罗登忠,张德权,蒋亚东,倪元伟,,
来源：种子科技 年份：2017
为筛选高效、安全、经济的除草药剂,使用几种不同除草剂对冬小麦田杂草猪殃殃进行防治,结果表明,选用陶氏益农除草剂锐超麦5 g/667 m~2对冬小麦田杂草猪殃殃的株、鲜重防治效...
[期刊论文] 作者：柴佳丽, 王振宇, 侯成立, 李铮, 张德权,,
来源：食品科学 年份：2017
中国肉羊品种资源丰富,不同品种羊肉营养理化品质特性存在差异,原料肉基本品质决定了熏制羊肉的品质。为研究不同品种羊肉营养理化品质特性的差异及其熏制加工适宜性,本实验...
[期刊论文] 作者：高玲玲, 王振宇, 张彩霞, 李铮, 张德权,,
来源：肉类研究 年份：2017
选取成年欧拉型藏羊公羊和母羊的前腿肉、后腿肉和肋腹肉,研究其涮制加工中感官、理化和蛋白质降解特性。结果表明:母羊肉的感官得分高于公羊肉,更适合涮制;肋腹肉整体感官品...
[期刊论文] 作者：李蒙,李铮,李欣,杜曼婷,宋璇,张德权,
来源：中国农业科学 年份：2017
【目的】肌红蛋白是影响肉色最主要的色素物质,主要存在于肌浆中,其绝对含量和3种肌红蛋白(氧合肌红蛋白、脱氧肌红蛋白、高铁肌红蛋白)间的相对含量决定了肉色。已有研究表...
[期刊论文] 作者：李桂霞,李欣,李铮,王颖,朱杰,张德权,
来源：食品科学 年份：2017
动物宰后从肌肉到肉品经过僵直、成熟等一系列复杂的生理生化反应。僵直及成熟过程的研究可为肉品质改善及肉制品加工提供理论依据。选取杂交公羊(小尾寒羊×北京本地羊)双侧...
[期刊论文] 作者：宋洁,侯成立,王振宇,余群力,张德权,
来源：食品科学 年份：2017
以6、12、18、24月龄的舍饲巴寒杂交羊为研究对象，每个月龄选择10头胴体质量相近的肉羊（公母各半）进行屠宰，采集后腿肉分析其理化特性、肌纤维特性、涮制出品率与涮食羊肉食用品......
[期刊论文] 作者：王文婷, 侯成立, 宋璇, 吴立国, 朱杰, 张德权,,
来源：食品工业科技 年份：2017
为有效利用动物血液，优化血浆蛋白粉的制备工艺，本文从分离、浓缩与喷雾干燥工艺出发，探讨了不同的离心转速和离心时间对血浆蛋白总浓度、血红蛋白残留量及收集率的影响，不同的超......
[期刊论文] 作者：王文婷,侯成立,宋璇,吴立国,朱杰,张德权,
来源：食品科学 年份：2017
动物血液是动物屠宰加工的主要副产物之一,蛋白质含量丰富、营养价值高,其中血浆蛋白作为重要的蛋白原料,可用于动物饲料和食品加工。研究表明,血浆蛋白经酶处理得到由小肽和...
[期刊论文] 作者：饶伟丽, 王振宇, 辛建增, 李桂霞, 张德权,,
来源：肉类研究 年份：2017
研究不同风干温度对风干肉色泽、质构、消化率、酸价和加工能耗的影响。结果表明:温度对风干肉色泽、质构影响显著,对风干肉的消化率和酸价影响不显著。60℃以上温度风干的风...
[期刊论文] 作者：宋璇, 侯成立, 李铮, 王文婷, 吴立国, 朱杰, 张德权,
来源：食品科学 年份：2017
以猪血红蛋白为研究对象，研究添加5g/100mL的葡萄糖对冷冻干燥血红蛋白色差值和水分含量的影响，分析不同pH值、温度和NaCl浓度对血红蛋白色素稳定性的影响。结果表明：添加葡萄糖......
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