搜索筛选:
搜索耗时0.7534秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：朱英莲,郭莉萍,许家兴,张新富,
来源：四川食品与发酵 年份：2007
呼吸缺陷型酵母突变株是一类线粒体DNA发生突变的茵株，具有特殊的酒精代谢能力．因此在发酵产业的发展中起到了重要的作用。本文通过对野生型酵母菌进行紫外诱变，获取了呼吸缺陷......
[期刊论文] 作者：郭刚军, 龚加顺, 张新富, 陶静月, 张媛媛,,
来源：食品工业科技 年份：2007
研究了部分云南普洱茶中黄酮类化合物的含量及槲皮素、芦丁的提取分离方法。实验结果表明,新工艺原料黄酮含量最高,达24.576mg/g,新工艺特级最低,仅有3.660mg/g。从中选取黄...
[期刊论文] 作者：周杨, 段红萍, 胡小静, 周红杰, 张新富, 龚加顺,,
来源：食品科技 年份：2007
以水为溶剂,用无水乙醇做沉淀剂提取茶多糖,研究了云南普洱茶茶多糖提取最佳方法并测定不同翻堆样普洱茶(人工接种优势菌种,“渥堆”封闭发酵,10d翻堆一次,40d结束)中茶多糖...
相关搜索：
