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[期刊论文] 作者：张瑞瑶,,
来源：现代国企研究 年份：2019
新时期下我国各个行业都进行了优化改进,在企业基层党支部建设中也要进行工作的调整,确保企业的和谐稳定发展。基于此,本文阐述了强化企业基层党支部的法定地位、建设学习型...
[期刊论文] 作者：荣紫微 张瑞瑶 王昊玥 杨文烨,
来源：现代营销·理论 年份：2019
摘 要：本文组通过深入了解《中华人民共和国电子商务法》（以下简称《电子商务法》）的性质及具体法规，探究《电子商务法》对电商平台责任要求;对各个电商平台做调查研究，判断电商平台的运营模式及对商家的监管程度是否符合此法律规定，进而判断《电子商务法》落实力度;......
[期刊论文] 作者：宋孟迪, 曾洁, 贾甜, 张瑞瑶, 胡雅婕, 高海燕, 苏同,
来源：食品工业科技 年份：2019
唾液酸转移酶属糖基转移酶家族,以唾液酸胞苷单磷酸酯(CMP-Neu5Ac)为供体底物,催化唾液酸转移至糖蛋白与糖脂末端,是合成唾液酸化寡糖途径中所必需的酶类。微生物来源的唾液...
[期刊论文] 作者：宋孟迪,曾洁,贾甜,张瑞瑶,孟可心,姜继凯,高海燕,苏同超,,
来源：食品工业科技 年份：2019
以小麦面粉和胡萝卜为原料,探究胡萝卜添加量及面团饧发时间、油炸温度和油炸时间工艺条件对胡萝卜油炸方便面感官品质的影响。并以过氧化值(POV)、酸价(AV)和硫代巴比妥酸值...
[期刊论文] 作者：宋孟迪,曾洁,贾甜,张瑞瑶,胡雅婕,高海燕,苏同超,孟可心,,
来源：食品工业科技 年份：2019
唾液酸转移酶属糖基转移酶家族,以唾液酸胞苷单磷酸酯(CMP-Neu5Ac)为供体底物,催化唾液酸转移至糖蛋白与糖脂末端,是合成唾液酸化寡糖途径中所必需的酶类。微生物来源的唾液...
[期刊论文] 作者：曾洁,宋孟迪,贾甜,张瑞瑶,孟可心,姜继凯,高海燕,苏同超,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
以小麦面粉为原料,加入不同比例抹茶粉制作油炸方便面,探究抹茶粉对油炸方便面面粉糊化性质、面团质构特性和抗氧化性的影响。结果表明,抹茶粉对面粉的峰值黏度、谷底黏度、...
[期刊论文] 作者：宋孟迪,曾洁,贾甜,张瑞瑶,孟可心,姜继凯,高海燕,苏同超,,
来源：食品工业科技 年份：2019
以小麦面粉和胡萝卜为原料,探究胡萝卜添加量及面团饧发时间、油炸温度和油炸时间工艺条件对胡萝卜油炸方便面感官品质的影响.并以过氧化值(POV)、酸价(AV)和硫代巴比妥酸值(...
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